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630件のレシピが見つかりました。
キム・ジョンウォンの名品たまご蒸し
片栗粉と昆布だしを活用し、プリンのように極上のなめらかさとしっとり感を保つたまご蒸し
イ・ヨンボクの豆板醤きのこ千切り炒め
千切りにしたきのこの肉のようなコシのある食感と、甘辛い中華風豆板醤ソースが調和したご飯泥棒のおかず
Yeo Kyung-raeのブユギ
鶏肉を細かく挽き、卵白と牛乳で調理する伝統的な中国料理。雲のようなふわふわで、極めてなめらかな食感が特徴です。
Yeo Kyung-okの広東風エビ豆腐蒸し
柔らかな豆腐に弾力のあるエビを詰め込み、熱いネギ生姜油と旨味豊かな醤油で仕上げた洗練された蒸し料理。
Solo Cooking Godのラーメンツケメン
牛骨ラーメンと缶詰のさばを使って、プロの店舗のような濃厚で旨味たっぷりのスープを再現する家庭用日本風麺料理。最小限の材料で本格的なツケメン体験が楽しめる。
Kim Dae-seokのアイスクリームフリッター
意外性のある驚きのデザート。外はカリッと熱く、中は冷たくて甘い、ユニークな一品。
Hwang Jin-sunのレモンケピョン
外はカリッと中はジューシーに揚げた鶏肉に、新鮮なレモンのさわやかな甘みを合わせたソースをかけた中華料理です。
Solo Cooking God ポップコーンチキンの角隅
新鮮な鶏もも肉を一口大に切り、カレー粉と牛乳で下味をつけて香り豊かにし、でんぷん衣をまぶして揚げ、冷たいコーラの上に盛り付けることで、懐かしいスナックショップの味わいを再現した一品です。
Hwang Jin-sunの黄飛紅ペッパー
乾燥唐辛子を水に浸けて茹でて辛みを抜き、片栗粉とごまをまぶしてピーナッツと共に低温でじっくり揚げた、やみつきになる白酒のおつまみ。
Hwang Jin-sunのラジョギ
皮付き鶏肉を細長くスライスし、卵と片栗粉で作ったヨーグルトのような薄い衣をつけて揚げ、カリッとした食感にした後、辛口の中華ソースでさっと炒める伝統的な中華料理。
Seonkyoung Longestのクリスピーポテトパンケーキ
じゃがいもとでんぷんだけで作る、水を加えないポテトパンケーキのレシピ。外はカリッと、中はもちもちの食感で、スパイシーで甘酸っぱい玉ねぎ醤油を添えて。
Seonkyoung Longestのチャジャンミョン
豚の脂の旨味と野菜の自然な甘みを引き立てた中華風麺料理。