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32件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのレモン玉ねぎソース
化学調味料を使わず、塩、炭酸水、レモンの絶妙なバランスで肉の脂っこさを抑える、お店の味を再現したソースです。
Kim Dae-seokの焼肉屋風玉ねぎソース
マスタード、炭酸、レモンを加え、焼肉屋の味を再現した、さっぱりとしてキレのある玉ねぎソースです。
Kim Dae-seokのトルサンガッ水キムチ
さっぱりとしてパリッとした水キムチで、昆布だしと炭酸の爽快な酸味が際立つ、風味豊かな味わいです。
This Man's Cook キャベツとリンゴのピクルス
さっぱりとした歯ごたえが楽しめる、低カロリーなサラダピクルス。シャキシャキしたキャベツを塩と酢で軽く漬け込み、新鮮なリンゴと清涼感のある炭酸飲料をのせて、冷たくてリフレッシュする一品です。
This Man's Cook アルバエギ バッチュ ムル キムチ
赤唐辛子と梨で作る辛口ペーストを濾過して透明なスープを作り、炭酸を加えてシャキッとした味わいに仕上げた、さっぱりとした水キムチです。
Ttukdak Hyungの生クリームチーズ3種類
ベーコン、イチゴ、トマトの3つの異なる風味を備えたカラフルな生クリームチーズ。クリーミーなコクが引き立つ一品です。
Ttukdak Hyungの大きなネギとベーコンのクリームチーズ
クリームチーズを炭酸水で柔らかくし、カリカリのベーコンとみじん切りの大きなネギを加えた、風味豊かでピリッとした味わいのクリームチーズスプレッドです。
Ttukdak HyungのLAスタイルマリネリブ
格別な柔らかさと甘みを持つLAスタイルマリネリブ。梨、玉ねぎ、パイナップルをすりおろして作るソースで下味をつけ、焼いて仕上げます。
YOOXICMANの釜蓋スモークポークベリー
豚バラ肉をタコ糸で縛り、釜の蓋を使って蒸し上げた後、炭火とスモークチップで燻製香をまとわせた、リッチなバーベキュー風味の格別な茹で豚料理です。
YOOXICMANの炭火焼き豚バラ肉
豚バラ肉の炭火焼きにおいて、炎上や煤を防ぎつつ、完璧なメイラード反応と豊かな炭の香りを引き出すプロの技術
この男のコックのユニバーサルチョゴチュジャン
レモン汁、わさび、炭酸水を黄金比で混ぜることで、すっきりとした爽やかさ、酸味、クリスプな冷たさを最大限に引き出す万能ソース。
Jung Ho-youngのココナッツミルクスイカサラダ
レモンや牛乳に代わって、ローズマリーを香らせたココナッツミルクと炭酸水を使った、洗練された風味のスイカサラダです。