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276件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの春キャベツとヒメニラの和え物

春キャベツとヒメニラの香りが引き立つ春のコッチョリ(浅漬けキムチ)で、リンゴと玉ねぎが爽やかでシャキシャキとした食感を加えます。

15分簡単おかず
春キャベツヒメニラリンゴ玉ねぎ赤唐辛子
春野菜旬の料理さっぱりした味

Yoon Yi-ryeonの味付け海苔のジャンアジ(キムジャバン)

古くなった海苔を使った甘辛い味付け海苔のジャンアジ。合わせ調味料を塗って重ねることで、一枚ずつきれいに剥がれ、ご飯のお供に最適な一品。

20分簡単おかず
古くなった海苔大ネギ赤唐辛子青唐辛子濃口醤油
基本のおかずお弁当残り物活用

Yoon Yi-ryeonの豚肉の醤油煮込み

豚ヒレ肉を野菜スープで茹で、繊維に沿って粗く裂き、うずらの卵、ナツメ、丸ごとのニンニク、コワリゴチュとともに醤油ベースの調味料で煮込んだ贅沢な煮物料理。

1時間普通おかず
豚ヒレ肉うずらの卵ナツメ丸ごとのニンニクコワリゴチュ
おかず家庭料理肉料理

Yoon Yi-ryeonのレタスのコッチョリ

シャキシャキのレタスとエゴマの葉を、旨味たっぷりの調味料で和えた、手軽に作れるレタスのコッチョリです。

10分とても簡単おかず
レタスエゴマの葉玉ねぎきゅうり青唐辛子
超簡単おかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonのパ・キムチ

塩漬け不要の超簡単パ・キムチ。混ぜてしんなりさせるだけ。発酵アンチョビの塩辛と冷やしたご飯のとろみが深い旨味を生み、甘い味付けがネギと調和します。

30分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビの塩辛濃口醤油水飴梅シロップ
超簡単副菜家庭料理

ソン・シギョンのホンソユッ

豚バラ肉を香味野菜と一緒に茹で、中華風醤油で1.5時間煮込んでとろけるような食感に仕上げた一品。

2時間普通肉・メイン
豚バラ肉長ネギニンニク生姜八角
おもてなし中華風肉料理

オクジュブの電子レンジ醤油蒸し鶏

火を使わず電子レンジで20分でサッと完成する、深くて濃厚な味わいの蒸し鶏

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉じゃがいもにんじん玉ねぎ長ネギ
電子レンジワンパン料理超簡単

トゥクダクヒョン ブチェサル牛カツ

コスパの良いステーキ用ブチェサルをエアフライヤーで水分を飛ばし、表面だけをカリッと揚げた自家製牛カツ

40分普通肉・メイン
ブチェサル小麦粉卵パン粉キャベツ
おもてなし肉料理家庭料理

Ttukdak Hyungのタラ頬肉のチム

カリッと揚げて外はサクサク、中はしっとりとした食感に仕上げたコスパの良いタラ頬肉の上に、ピリ辛でとろみのある海鮮豆もやしチムをたっぷり乗せた逸品料理

30分普通おつまみ
タラ頬肉小麦粉シーフードミックスチム用豆もやしタラの白子
おつまみご飯が進む辛口

トゥクタクヒョン式 炊飯器で作る豚足の皮

焼酎で下茹でした豚の皮を、サンファタンとチュンジャンソースで電気炊飯器でじっくり煮込み、一層モチモチに仕上げる漢方豚足風おつまみ。

50分簡単おつまみ
豚の皮焼酎濃口醤油料理酒サンファタン
夜食おつまみ炊飯器料理

トゥクダクヒョン 麻辣豆腐焼き

切れ目を入れてエアフライヤーでカリッと焼いた豆腐に、麻辣醤油ソースを塗って焼く、中毒性の高いご飯のお供

30分簡単おかず
豆腐オリーブオイル麻辣ソース濃口醤油砂糖
ご飯が進むユニークなおかず辛口

トゥクダクヒョン タッパルビビンカルグクス

臭みがなくピリ辛に煮詰めたホットな骨なし鶏足炒めを、もちもちのカルグクス麺、シャキシャキのもやしトッピングと一緒に混ぜて食べる、中毒性の高い辛い夜食料理

25分普通おつまみ
骨なし鶏足もやしカルグクス麺青唐辛子エゴマの葉
夜食辛い味ストレス解消
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