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オクジュブのコリコリオイジムチ

水分を完全に絞り、極上のシャキシャキ・コリコリ食感を生かした、ピリ辛甘酸っぱくて頼りになる常備菜、オイジムチです。

15分簡単おかず
オイジコチュガル醤油ごま油にんにく
常備菜コリコリ夏料理

オクジュブのレンコンアーモンドカンジョン

パリッと揚げたレンコンと香ばしいアーモンドに甘辛ソースを絡めた一味違う副菜

20分普通おつまみ
レンコンアーモンド片栗粉醤油みりん
甘辛常備菜子供のおやつ

Okjubuのゲオムジャン ッドクバプ

弾力のあるゲオムジャン肉を甘辛い自家製ソースで和え、香り高いねぎを添えた、食欲をそそるご飯の上品な一品。

20分普通ご飯・丼・一皿料理
ゲオムジャン肉ネギ赤唐辛子粉青唐辛子にんにく
ゲオムジャン ビビンパピリ辛ご飯のお供

Okjubuのネギムチム

キャンプ場や自宅で肉料理と合わせるのにぴったりな超簡単ネギムチム

5分簡単おかず
ネギコチュカル発酵アンチョビ魚醤マシルエキスジンジャーシロップ
超簡単基本の副菜ご飯泥棒

Okjubuのスンドゥンスパムチゲ

スパムの塩気のあるコクと、なめらかな豆腐の食感が融合した辛口のスープ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥンスパム玉ねぎねぎピーマン
辛めの味ご飯が進む超簡単

Okjubuのナスとズッキーニのサラダ

油を使わずローストしたもちもちのナスとズッキーニを、梅シロップとさば節の風味が効いた濃厚な和え汁で和えたヘルシーな副菜

15分簡単おかず
ナスズッキーニねぎグリーンチリレッドチリ
味付けナス常備菜ヘルシー食

Okjubuのネギ・セリ・キュウリのサラダ

シャキシャキとしたネギ、香り豊かなセリ、さっぱりとしたキュウリを組み合わせた春らしい副菜。

10分簡単サラダ・軽い食事
ネギセリキュウリタマネギ赤唐辛子粉
春白菜の和え物春の山菜常備菜

Okjubuのふきキムパプ

濃厚な発酵味噌とほろ苦いふきの葉の絶妙なハーモニー

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
ふきの葉豚ひき肉アサリの発酵味噌青唐辛子ごま油
アサリの発酵味噌春野菜ヘルシー料理

Okjubuの豆腐と明蘭醬

ご飯にぴったりの美味しい副菜。香ばしく焼いた厚切り豆腐に、塩味と旨味が効いた明蘭醬をのせた一品です。

20分簡単おかず
豆腐明蘭醬ねぎ赤唐辛子醤油
塩たらこ料理常備菜夕食のおかず

Seungwoo Dadのアボカドムランエッグフライ

アボカド、ムランペースト、漬けた大根をトーストパンにのせてバターで揚げた、珍しい半熟卵のフライです。

15分簡単肉・メイン
アボカドムランペースト漬けた大根ねぎ
卵料理ブランチワンパン料理

Park Eun-youngの孔明鶏

カリッとした揚げ鶏と辛味・酸味・甘味がバランスしたソースを軽くからめた本格的な中国料理風孔明鶏

30分難しい肉・メイン
鶏もも肉じゃがいも澱粉卵白醤油みりん
辛口甘口鶏肉料理接待料理

Yeo Kyung-raeの赤人参ホンソチキンスープ

鶏もも肉をノドユで黄金色に焼き上げ、赤人参のほのかな香りが引き立つ高級健康ドリンクのような一品。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉赤人参エキス生姜ねぎにんにく
健康ドリンクユニーク鶏肉料理