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5,216件のレシピが見つかりました。
Shin Dong-minの豚丼
豚バラ肉の旨味と玉ねぎの甘みを引き立てる特製ベースダレで煮込んだ、コク深く風味豊かな豚丼です。
Shin Dong-minの甘辛味噌鶏焼き丼
甘辛い自家製味噌ダレでマリネした鶏肉を香ばしく焼き上げ、香り高い行者ニンニクを添えた、満足感たっぷりの丼ぶりです。
Shin Dong-minのモチモチ豚足
圧力鍋と秘伝のスパイスを使い、豚肉特有の臭みを完全に取り除き、モチモチとした食感を最大限に引き出したプロ仕様の豚足料理です。
Shin Dong-minの日本そば
スモーキーな香りと深い旨味が特徴の伝統的な「かえし」醤油と、黄金比率の出汁を組み合わせた、本格的な日本そばです。
Shin Dong-minのハタのフリット
繊細で淡白なハタを使った日本風の天ぷらです。水を使わず牛乳を加えた特製衣を使うことで、魚の臭みを完璧に取り除き、サクサクとした食感を最大限に引き出します。
Shin Dong-minの鮭茶漬け
新鮮な鮭、香ばしい胡麻、爽やかな大葉を贅沢に使用し、旨味たっぷりの出汁で仕上げたプレミアムなお茶漬けです。
Shin Dong-minの油淋鶏風餃子
エアフライヤーで調理した鶏肉餃子に、シャキシャキのレタスと甘酸っぱいレモン醤油ダレを合わせた、軽やかで満足感のあるフュージョン料理です。
Shin Dong-minの穴子煮込み丼
ミシュラン星付きシェフが考案した、特製の甘辛いタレでじっくりと煮込んだ天然穴子を使用。口の中でとろけるような食感が楽しめる贅沢な穴子丼です。
Shin Dong-minの浦項式伝統冷麺
酢や別添えのスープを使わず、コチュジャン、砂糖、ごま油で新鮮な魚介の旨味を引き立てる、本格的な浦項スタイルの冷麺です。
Shin Dong-minのすき焼き
醤油、水、砂糖を黄金比で合わせたタレで牛肉と新鮮な野菜を煮込み、生卵につけて食べる伝統的な日本の鍋料理です。
Shin Dong-minの鶏の唐揚げ丼
サクサクの鶏の唐揚げに、ネギの素揚げと爽やかな柚子ソースを合わせた、外はカリッと中はジューシーな満足感のある唐揚げ丼です。
Shin Dong-minのワサビマヨブリ焼き
マヨネーズと柚子胡椒で作った特製ソースに漬け込んだ、まろやかで爽やかな味わいのブリの焼き物です。