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5,206件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-okのマーラーじゃじゃんめん
辛い唐辛子油、豆瓣醤、じゃじゃんソースで炒めた柔らかい豚ロースと甘みのある玉ねぎを、痺れる四川ペッパー粉で引き立てた、中毒性のあるスパイシーなじゃじゃんめん
Yeo Kyung-okのゴーバオルウ
外はカリッ、中はトロリとした食感。手頃な豚ロースとじゃがいも澱粉のバッターで作るカワテウは、辛みのあるショウガソースとからめて、力強い香りと風味を楽しめます。
Yeo Kyung-okのニンニクソースビーフ
卵とでんぷんを使って柔らかくした牛肉を、酸味と甘み、辛みのバランスが取れたニンニクソースで炒め、サッパリとしたレタスと一緒に提供する高級感のある一品。
Solo Cooking Godの中国風キャベツ豚バラ丼
薄切りの豚バラ肉をパンフライし、甘みのあるキャベツと合わせて高火力で炒め、スパイシーで甘いソースでじっくり煮込み、最後に酢を加えて洗練された味わいに仕上げた一品。まるで本格的な中華料理のような、ひと皿完結の逸品です。
Solo Cooking Godの豚颈肉とエビ入りジャジャンラーメン
厚切りの豚颈肉と大きなエビを加えた高級感のあるジャジャンラーメン。ジャジャンラーメンと辛口ダックボッキラーメンのコラボレーションで、濃厚で力強い味わいが特徴です。
Solo Cooking Godの醤油炒り海老うどん
甘く煮込んだ海老とにんにくを香ばしく仕上げた中華風炒りうどん。醤油のスモーキーな香りが引き立つうどんスープで煮込み、食感をプラスするシャキシャキ豆もやしを最後に加える。
スンウアッパのサムジャンコンブル
コチュジャンの代わりにサムジャンをベースにして、刺激が少なくコクのある旨味に仕上げた超簡単な薄切り豚バラともやしのプルコギ。
Solo Cooking God キャベツ ガンドエンジャン
水を一切使わず、キャベツの自然な水分のみで作る、口当たりよく、しっとりとした甘辛い豚肉のテンジャンスープ。ご飯のおかずとして最適です。
Solo Cooking Godのグニ豆腐キムチ炒め
豆腐を茹でる代わりに、パネ焼きして黄金色のカリッとした食感に仕上げ、旨味たっぷり。豚バラ肉と熟成キムチの炒め物と合わせて、存在感のある副菜に仕上がります。
ソロコックイン ジャジャンパウダージェニョクボッキム
基本のゴチュジャンジェニョクボッキムの調味料にジャジャンパウダーを1スプーン加えることで、風味が深まり、濃厚で重厚な味わいが引き立つ。定番料理に独自のアレンジを加えた一品。
Solo Cooking Godの豚肉キムチうどん
肉、キムチ、野菜を調味料とともにビニール袋で下ごしらえし、蓋付きで蒸し焼きにすることで、手間のかかる調味料の飛散も防ぎ、しっとりとした風味豊かな炒めうどんが完成します。
Solo Cooking Godのツナスンドゥブチゲ
複雑なスパイス調合の代わりに、コチュジャンツナ缶を一つ使うだけで、数分で作れる失敗知らずで深い味わいのツナスンドゥブチゲです。