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672件のレシピが見つかりました。

イウォンイル ソルム チャング ヨクヘ
醤油やコチュジャンの代わりに塩、砂糖、唐辛子油を使い、すっきりとさっぱりとした味わいのイウォンイルシェフの秘伝レシピです。

イウォンイル ミナリ ボギ
圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚の背骨に、辛みのある特製コチュジャンタレと香り高いミナリを添えた逸品料理

オクジュブの干し鱈細切り和え
甘辛いタレにごま油の香ばしさが深く染み込んだ、柔らかな干し鱈細切りの和え物です。

Okjubuの豚バラと水菜の炒飯
辛く甘い自家製ソースで味付けされた、旨み豊かな豚バラの脂と香り高い水菜をたっぷり使った美味しい炒飯

イヨンボクの朝顔炒め
東南アジア風の朝顔(水菜)を、シャキシャキとした食感で仕上げた簡単なレシピ。シェフイヨンボクの中国料理スタイルで再解釈されています。

イム・ソングンのコダリヤンニョム焼き
外はカリッと中はしっとりのコダリに、旨味たっぷりの甘辛特製ヤンニョムを合わせた、高級韓定食風の一品。

Lim Sung-geunの万能キムジャン味付けペースト
でんぷん糊を炊く代わりに水飴を使うことで簡単に作れる、Imjjangの万能キムジャン味付けペーストです。

Solo Cooking God エノキ茸ポテトスープ
じゃがいもと玉ねぎを、アサリの塩水とオイスターソースで作る濃厚な旨味のソースでじっくり煮込み、歯ごたえのあるエノキ茸をたっぷりのせて。ボリュームがあり、満足感抜群のサイドディッシュは、お米をすっかり奪ってしまう一品です。

Solo Cooking Godの餃子の具ジャージャーラーメン
冷凍水餃子の中身(企業の専門家が味付けしたもの)を玉ねぎと一緒に炒め、ひき肉の代わりに使うことで、深くコクのある味わいを実現した、超高速ジャージャーラーメン。

Jung Ho-youngの鮭の煮付け
甘みを先に染み込ませ、旨味のある醤油だれと柔らかい大根でほろりと仕上げる和風の鮭の煮付け。

レイモン・キムのステーキジュク
カリッとした外側と柔らかな中身のステーキが、濃厚でコクのあるニンニクバター風味のご飯と相まって、口の中で炸裂する一品。

この男の料理 スパイシーなフンシメシタケのスープ
フンシメシタケと水菜をみじん切りにしたニンニク油の上にのせ、辛くて酸味のあるチリソースを注ぎ、ちょうどよいまで煮込む——これが価値満点の副菜の極みです。