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672件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのヤンニョムケジャン
軽く冷凍したワタリガニを使い、ジャガイモ澱粉のあんを絡めた特製ヤンニョムで和えることで、高級店のような身が引き締まった食感を楽しめるヤンニョムケジャンです。
Lee Hye-jungのグリルド・ドドク
ドドクの根を麺棒で優しく叩き、醤油とごま油のたれに30分漬け込み、特製のコチュジャンソースを塗ってこんがりと焼き上げた香り豊かな一品。
Ttukdak Hyungのスパム大根煮
スパム、大根、玉ねぎを使ったピリ辛の煮物で、ご飯が進む一品です。
Kim Jin-soonのどんぐりゼリーサラダ
薄切りにした野菜と唐辛子を加えた、さっぱりとしたどんぐりゼリーのサラダ。Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ6をベースにしたソースで和え、最初は3分の2だけ加えて味をみて、最後にごま油で仕上げます。
ストライカー・シェフ イョンシクスタイル 牛バラの甘辛煮と栗ペースト
ダボス会議で称賛されたレシピを基に、柔らかな単一肉の牛バラを用い、香ばしい栗ペーストと中華・洋風の要素を加えたファインダイニングスタイルの料理です。
Kim Dae-seokのスイカの皮の和え物
捨ててしまうスイカの皮を塩と水飴で漬け込んでシャキシャキ感を出し、味噌とコチュジャンで味付けした、風味豊かでさっぱりとした夏のおかずです。
ペク・ジョンウォン式 唐辛子ニンニクチキン
カリッと揚げたフライドチキンに、刻んだ青唐辛子とニンニクをたっぷり加えた甘辛い醤油ソースを絡めて楽しむ、ペクズビールの人気おつまみレシピ
Aha Bujangのスープたっぷりトッポッキ
玉ねぎパウダーとガーリックパウダーで作る、すっきりとした旨味のスープトッポッキ。揚げ物やおにぎりをディップするのに最適。
Aha Bujangのヤンニョムチキン
ストロベリージャムととんかつソースを加えた、とろりとした甘いソースが特徴のヤンニョムチキン。
Maeil Matna 豆腐チャプチェ
カリッと焼いた豆腐とシャキシャキ野菜を甘辛い醤油だれで炒めた、超簡単な豆腐チャプチェです。
Kim Jin-soonの即席豚カルビ
薄切り豚首肉を焼き、黄金比のたれで煮絡めるだけで作れる、漬け込み時間不要の超簡単な即席豚カルビです。
Kim Jin-soonの醤油ジンミチェ和え
ジンミチェを冷ました醤油だれと和え、ごま油とマヨネーズでコーティングして炒めずに作る、柔らかな食感の副菜です。