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26件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeの皇帝ジャンポンラーメン
ラーメンスープをベースにし、アワビ、エビ、さまざまなきのこ類を加えて豊かな深みのある味わいのプレミアムジャンポンラーメン。
Yeo Kyung-raeの濃厚で満足感のある牛肉骨スープうどん
柔らかな牛肉サーロインと新鮮な野菜を用いた本格的な中華風牛肉骨スープうどん。深みのある濃厚なスープが特徴です。
Yeo Kyung-raeの超簡単じゃぱちぇライス
誰でも失敗なく自宅で作れる超簡単なじゃぱちぇライスのレシピ。素早く、手軽に、中華料理店風の香ばしい味わいを再現できます。
イヨンボクのチャイニーズ風トンカツ
台湾の郷土料理・パイグーを再解釈した一品。じゃがいも澱粉を使ったサクサクの衣と、甘辛く炒めた野菜のサイドディッシュが特徴。
イヨンボクのタンスグク
イヨンボクシェフによる本格的なタンスグク。つけ汁と乾燥食いの議論を終わらせる一品。外はサクサク、中はふわふわ。
Lim Sung-geunのゴデオンバン
朝鮮王朝時代、王宮で楽しまれた五色のトッピングを備えた伝統的なビビンバ
Yeo Kyung-raeのナンジャワンサ
カリッとした外側とジューシーな中身が特徴の本格的な中華風ナンジャワンサ。濃厚なソースとともに提供されます。
Yeo Kyung-okの四川風スープうどん
明るい辛さが特徴のスープうどん。新鮮な海鮮と野菜が、澄んだスープに優しく溶け込む。
Hwang Jin-sunの中華料理店風ウルミョン
やさしく甘みのあるナパキャベツとズッキーニを用いた、ほっこりする温かい麺料理。豊富な海鮮を軽く茹でてクリーンなスープを作り、片栗粉と卵でとろみをつけ、心も体も癒される仕上がりに。
イヨンボクのガサンドゥブ
油で表面を黄金色にカリッと揚げ、中はふわっとした豆腐を、香ばしい野菜と調味された醤油で煮込む、中国家庭料理風の豆腐料理。
Yeo Kyung-okの中国風野菜サラダ
冷蔵庫にある余り野菜を、ドーバンジャン、酢、砂糖で作った自家製ソースと和えて作る、簡単でさっぱり、ピリ辛な一品です。
Hwang Jin-sunのラジョギ
皮付き鶏肉を細長くスライスし、卵と片栗粉で作ったヨーグルトのような薄い衣をつけて揚げ、カリッとした食感にした後、辛口の中華ソースでさっと炒める伝統的な中華料理。