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57件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのソリュウワンジャ

伝統的なナングァワンジャを小さくした、外はカリッ、中はジューシーな中国風肉団子のレシピ。自宅で手軽に楽しめるようにアレンジされています。

30分普通肉・メイン
豚ひき肉マッシュルームほうれん草ねぎにんにく
肉団子ナングァワンジャ肉料理

Yeo Kyung-okのエビワンジャタン

弾力のある自家製エビワンジャと、透明で濃厚なスープが絶妙な高級中華風ワンジャタン。

20分普通汁物・チゲ・鍋
エビ乾燥しいたけ竹の子ほうれん草ねぎ
ワンジャレシピクリアスープゲスト向け料理

Jung Ho-youngの鰹節ごはんの玉

甘辛いバランスと香り高い野菜が調和したしっとりとした鰹節のスープを、このおにぎりで完璧に味わえます。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
小粒の干し鰹節エゴマの葉日本酒みりん醤油
鰹節のスープ日本風子供のおやつ

ストライカー・シェフのヌロンジ メンボシャー スープ

サクサクのヌロンジ メンボシャーの上に辛くてコシのある海鮮ソースをたっぷりかけ、贅沢な中華風フュージョン料理として楽しむ一品

25分普通肉・メイン
カリカリ米フリッターエビブロッコリーキクラゲにんにく
ホームパーティー上質な料理変わり種料理

ストライカー・シェフのヒャンジョンサル ゴチュジャン ボッキム

表面をカリッと焼き、ピリ辛甘みのあるゴチュジャンソースに厚切りアスパラガスを加えてじっくり煮詰めた、最高の酒の肴

20分簡単肉・メイン
リブアイステーキズッキーニ赤玉ねぎグリーンチリにんにく
超簡単冷蔵庫整理辛口

Yeo Kyung-raeの国鷄

料理人 Yeo Kyung-rae が46年間の中国料理経験を活かして紹介する伝統的な中華料理。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉グリーンパプリカレッドパプリカ乾燥しいたけねぎ
中華料理肉料理接待

Yeo Kyung-okのゆうしょう茄子ごはん

柔らかく軽く湯通ししたなすと、スパイシーで甘いゆうしょうソースをたっぷりかけた本格的な中華風ごはん

15分普通ご飯・丼・一皿料理
なす豚ひき肉ねぎにんにく生姜
ユニークな丼物ボリューム満点のメイン料理ワンプレート料理

Jung Ho-youngの黒鯛頭の煮物

冬の珍味である黒鯛の頭を、甘辛い日本風しょうゆでじっくりと煮込んだ高級魚料理

45分難しい肉・メイン
黒鯛の頭大根しめじ中国唐辛子上質なしょうゆ
日本料理魚の煮物季節の食材

Yeo Kyung-okのフォロン蟹肉

ふわふわに揚げた卵白と濃厚な蟹肉が口の中でなめらかにとける、高級中華ホテル料理。

15分普通肉・メイン
蟹肉卵白濃厚な生クリームブロッコリーしいたけ
中華料理海鮮料理簡単な一品
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