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203件のレシピが見つかりました。
セウンウパパの醤油トックッピ
みじん切り豚肉をごま油と醤油でしっかり炒めてソース化し、貝柱ソースで風味を加えた、辛さがなくコクのある醤油トックッピ
Yeo Kyung-raeの懐かしいオリジナル麻婆豆腐
豆瓣醬を使わず、唐辛子粉とコチュジャンで滑らかでなじみ深い辛さを実現した懐かしいオリジナル麻婆豆腐のレシピ。
Yeo Kyung-okの韓国風マポトウフ
豆瓣醬やゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーとオイスターソースだけで作る、さっぱりとしたやさしい味の韓国風マポトウフ。
Yeo Kyung-okのジャパゲティ ウニジャンジャン
挽き肉と香り豊かな野菜を加えたインスタントジャンジャンラーメンをアップグレードし、高級中華料理店の濃厚で辛い味わいを再現しました。
Solo Cooking Godのテンジャンパスタ
テンジャン鍋の辛口でコクのある味わいと、酸味が効いたトマトソースを融合させたユニークなフュージョンパスタ。ネギと挽き肉を使ってピリ辛のラー油ベースを作り上げます。
Solo Cooking Godのソボロライスボウル
しょうゆとほのかな酢の風味で仕上げたジューシーな豚肉と、なめらかな目玉焼きをのせた、濃厚でコクのある一品です。
Jung Ho-youngのカリッとした茄子の炒め物
なすを塩とシロップに浸けて水分を完全に抜くことで、もたつかずしっかりした歯ごたえが得られ、ご飯のお供に最適な味わい深い副菜になります。
この男の料理 スパイシーなグリーンチリビーフステーキ
爆発的な辛さとコク深い風味が魅力の、とても中毒性のある副菜。細かく刻んだグリーンチリ30本を、挽き肉、にんにく、アナチョビソース、ジュジューブシロップで炒めます。
Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物
ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
Ttukdak Hyungのタンタンラーメン
ミルクと豆乳の濃厚なクリームソースで、挽き肉と麺を炒めた辛口でコクのあるタンタンラーメン。
ペク・ジョンウォン 肉サムジャン
豚ひき肉と様々な野菜を油で炒めて水分を飛ばした後、デンジャンとコチュジャンで煮詰めて作る、ペク・ジョンウォン特製常備万能だれ
Yeo Kyung-okの偽りの海老蛄
上質な四川風料理。柔らかな海老蛄とシャキシャキした野菜を、辛いゴチュジャンベースのソースと唐辛子油で煮込んだ一品。