🍽️ テンジャン鍋の辛口でコクのある味わいと、酸味が効いたトマトソースを融合させたユニークなフュージョンパスタ。ネギと挽き肉を使ってピリ辛のラー油ベースを作り上げます。
チーズの代わりに柔らかいスンドゥブ(豆腐)をベースに、香り高いバジルとズッキーニを合わせた寺院風のフュージョンパスタ。
塩昆布の旨味を引き立てる東洋風オイルパスタ。香り高いにんにくオイルで炒め、バターと卵で仕上げたなめらかでクリーミーな仕上がり。
生クリームを使わず、絞った豆腐で作る手作りパヴェチョコレート。カロリーを抑える一方で、もちもちとした柔らかい食感をキープしています。
凍った餃子の具材を濃厚な肉トッピングとスープベースに活用し、豊かな風味を引き出す二日酔い対策用豆腐ラーメン。
市販の生うどんを、辛いラー油とみじん切りにしたにんにくのスープベースで煮込む、超簡単なソンドゥブウドンのレシピです。
軽く揚げたビーフショートリブの脂から出る濃厚な風味が引き立つ、辛口でコクのあるスンドゥッ鍋。歯ごたえのあるジョルミョン麺と相性抜群で、力強い味わいが満足感をもたらします。