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77件のレシピが見つかりました。
Kim Jin-soonのガーリックボム豚首肉の辛味煮込み
豚首肉をこんがり炒め、みじん切りにしたニンニクと辛味ソースで煮詰める、ガーリックボムな豚首肉の辛味煮込み。
ソン・シギョンの牛肉ピーマンサム
香ばしいテンジャン（韓国味噌）の味付けで炒めた牛肉を、シャキシャキの生のピーマンに詰めて一口で食べる超簡単ピーマンサムです。
イウォンイル ミナリ ソンペ カルグクス
じっくり煮込んだコクのある豚の背骨スープに、動物性油脂で炒めた濃厚な自家製ダデギと香り豊かなミナリをたっぷり乗せた滋養強壮なカルグクスです。
この男の料理 辛口ゴチュジャンポテトスープ
じゃがいも、魚糕、唐辛子を濃厚で辛いゴチュジャンソースでじっくり煮込んだボリューム感のあるポテトスープ。最後まで味わえる濃厚なスープをご飯に混ぜて食べるのに最適です。
Jung Ho-gyunのドライ辛口豚バラ炒め
余分なソースのないカリカリの豚バラ炒めを、クリーミーなポテトディップとともに。辛さと旨味が引き立つ、ジェユクポックムのアレンジ。
Ttukdak Hyungのバターガーリックチキン
鶏もも肉をきつね色になるまで揚げ、バター、にんにく、レモン、乾燥アナゴソースで作るソースと素早く炒め合わせることで、サクサクとした食感が楽しめる一品です。
Ttukdak Hyungのタラの頬肉の蒸し物
黄金色に揚げたタラの頬肉に、大豆もやし、イリ、シーフードミックスをピリ辛ソースで炒めた具をたっぷりかけた、ボリューム満点のタラの頬肉の蒸し物です。
Kim Jin-soonのニラ豚チゲ
焼いた豚前脚肉と濃厚な薬味だれ、たっぷりのニラを煮込んだコク深い豚肉のチゲ
Kim Jin-soonのムルフェ
市販の冷麺スープと甘辛いタレを合わせて、刺身店風の爽やかなムルフェを家庭で作ります。
Lim Sung-geunの万能大根スープベース
南大门ガルチジョリム風の汎用性の高い大根スープベースは、どんな魚のスープや乾燥アネキスープの土台として活用できます。
この男の料理 ダエッパラーメン
にんにくとねぎをじっくり炒めて香りを引き出した濃厚でコクのある油をベースに、ラーメンのスープパウダーと粗挽き唐辛子を加え、しっかりとした辛みとさっぱりとした風味が特徴の香り豊かなラーメンです。
Ttukdak Hyungの麻婆豆腐
柔らかい豆腐と豚ひき肉を辛いコチュジャンソースで炒めた、ご飯のおかずにぴったりの一品