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381件のレシピが見つかりました。

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チェ・ガンロク チョタン (煮詰めて揚げた酢豚)

豚バラ肉を香味野菜と共にじっくり煮込み、醤油ダレで煮詰めた後、再び衣をつけて揚げ、ソースをかけた高級酢豚

3時間難しい肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎセロリピーマンパプリカ
高級料理おもてなし旨味

スンウ・アッパのオーブングイチキン

オーブンを使わず、フライパンと蓋だけで外はカリッと中はジューシーに焼き上げる、グレービーソースを添えたローストチキン

35分難しい肉・メイン
鶏肉小麦粉チキンストックバター
ホームベーキングホームパーティー変わり種料理

Jung Ji-sunの広東風大根ケーキ

甘い冬の大根、塩気のあるハム、香ばしい麦エビを混ぜ合わせ、さまざまな粉類で仕上げた生地を蒸し、最後に揚げてカリッとした黄金色の外側と、ふっくらもちもちの中身に仕上げる特徴的な広東地方の伝統的珍味。

1時間普通おやつ・デザート
大根缶詰ハム麦エビしめじもち米粉
ユニークなスナックカリッとした外側、もちもちの中身冬の珍味

Jung Ho-youngのグローバークリームコロッケ

日本高級料亭を彷彿とさせる上品な揚げ物。残ったグローバー刺身とキムパプストリップを活用し、滑らかなホワイトクリームソースと合わせて、カリッとした外側とふっくらとした中身の仕上がりに仕上げます。

40分普通おつまみ
グローバー刺身バター小麦粉牛乳生クリーム
残り物刺身の活用カリッ外側、ジューシー中身子供のおやつ

Hwang Jin-sunのホバクサンスル

かぼちゃの生地で作った薄いパンケーキで、シャキッと炒めた熟成カボチャ、野菜、春雨を包んだユニークな一品。

35分普通肉・メイン
熟成カボチャピーマン赤ピーマン戻した春雨小麦粉
ユニークな一品家庭料理中華風

IronBagManの白ジャンポン

黒大豆ミルクで作るコシのある麺に、新鮮なアワビとホタテを合わせ、さっぱりとした辛みが特徴の白ジャンポン。

35分普通麺・粉食
小麦粉黒大豆ミルクアワビホタテズッキーニ
麺料理二日酔い解消辛くてさっぱり

ファブリのピアディーナ

軽く焼いたイタリア風パンに、風味豊かなモツァレラチーズ、プロシュート、新鮮なアーリューガを挟んだ伝統的なサンドイッチ。

50分普通サラダ・軽い食事
小麦粉牛乳ラードオリーブオイルベーキングソーダ
ホームブランチユニークな料理子供のスナック

Hwang Jin-sunの海老のチリソース煮

ぷりぷりの海老をカリッと揚げ、豆板醤を使った甘辛いチリソースで絡めた、本格的な中華料理の定番メニューです。

20分普通肉・メイン
中サイズの海老長ねぎセロリ片栗粉小麦粉
甘辛パーティー料理看板メニュー

Shin Dong-minのカレービーフシチュー

赤ワインベースのコクとカレーのほのかな香り、そして深い旨味が特徴の、柔らかい牛バラ肉を使用した贅沢なビーフシチューです。

1時間30分難しい肉・メイン
牛バラ肉玉ねぎ人参にんにくイタリアンパセリ
ファインダイニングワインペアリングおもてなし料理

Shin Dong-minのムール貝とあさりの醤油炒め

下茹でしたムール貝とあさりをバター、ニンニク、特製醤油ダレでさっと炒めた、コクのある風味豊かなシーフードおつまみです。

15分簡単肉・メイン
ムール貝あさりクレミニマッシュルームニンニク生姜
おつまみシーフード時短・簡単

Raymon Kimのキノコグレービーミートボール

ジューシーな牛肉のミートボールに、赤ワインとビーフストックで深みを加えた濃厚で風味豊かなキノコグレービーソースをかけた贅沢な一品です。

40分普通肉・メイン
牛ひき肉にんにく玉ねぎマッシュルームパセリ
洋食ミートボールホームパーティー

Raymon Kimの仔牛のスカロッピーネ

映画『ゴッドファーザー』に登場する柔らかい仔牛肉料理を、家庭でも作りやすいワインソースで再解釈した洗練された洋風レシピです。

20分普通肉・メイン
仔牛リブロースマッシュルーム小麦粉ワインカルヴァドス
ホームパーティー特別な一皿映画に登場する料理
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