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381件のレシピが見つかりました。

弾力のあるテトッキと、しっかり味付けされた手軽なジャプチャエを濃厚なスープで合わせたユニークな屋台料理。ゴチュジャンと調味料を油でじっくり炒めることで、コク深く豊かな風味を引き出します。

赤唐辛子と梨で作る辛口ペーストを濾過して透明なスープを作り、炭酸を加えてシャキッとした味わいに仕上げた、さっぱりとした水キムチです。

エビ、カレイの身、イカを唐辛子とともにすりつぶし、黄金色になるまで揚げた自家製魚糕。お食事のお供に最適です。

細かく叩いて柔らかく仕上げた豚ロース肉を、マスタードを効かせた特製玉ねぎソースでさっぱりと楽しむ一品です。

クラムブロスの爽やかな風味とベーコンとクリームのコクを、手作りルーでとろみをつけた本格アメリカンスタイルのスープです。

豚のロースを薄く広げてオリーブオイルでサクサクに揚げたオーストリア伝統のシュニツェルに、飲むヨーグルトを濃縮して作るさっぱり甘酸っぱいハーブソースを合わせた料理です。

韓牛の脾臓と肺をラードでじっくり煮込み、チーズとレモン汁を合わせた本格シチリアのホルモンバーガー。伝統的なパン「ヴァステッダ」に挟んで提供。

厚切りの仔牛骨付きロース肉をオーブンでじっくり加熱した後、澄ましバターでカリッと揚げたミラノ風カツレツ。

水分を飛ばして蒸したじゃがいもに最小限の小麦粉を混ぜて軽く練り、茹でた後に香ばしいバターソースで焼き上げたパスタ

薄く伸ばした豚ロース肉の中に塊モッツァレラチーズをたっぷり入れ、くるくる巻いてサクサクに揚げたチーズストリングとんかつ

砕いたシリアルを衣にしてエアフライヤーで焼き、甘いハニー醤油ソースを塗って作るサクサクのなんちゃって骨なしチキン

食パンの代わりに厚切りにしたズッキーニの間に、刻んだエビの生地をたっぷりと詰めて、きつね色になるまで揚げ焼きにした珍しいおかずです。