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3,742件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookの卵マンドゥ

戻した春雨、細かく刻んだ野菜、風味豊かなツナを溶き卵と混ぜて、半分に折りたたんで焼き上げたユニークな卵料理です。

20分簡単おかず
春雨ツナ缶玉ねぎにんじんにら
ユニークな一品子供のおやつ冷蔵庫の残り物整理

Kim Dae-seokのメロンキムチ

スイカの皮よりもシャキシャキと甘く、甘酸っぱい爽やかなドレッシングで和えた、メロンの内皮を使ったユニークなキムチです。

35分簡単おかず
メロンチョンヤン唐辛子コチュカル刻みにんにくジン醤油
ユニークレシピ副菜冷蔵庫一掃

Kim Dae-seokのコチュジャン漬け唐辛子サラダ

熟成したコチュジャン漬け唐辛子の水分をしっかり絞り、漬け汁を加えた甘辛いタレで和えた、シャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりとした副菜です。

5分とても簡単おかず
コチュジャン漬け唐辛子ネギ粉唐辛子にんにくみじん切りごま油
簡単ご飯のお供副菜

Kim Dae-seokの卵ライスヌードル

小麦粉を使わず、もち米粉、片栗粉、卵で作った生地をその場で絞り出して麺にし、さっぱりとしたコインブロスで煮込んだ、革新的な米粉麺料理です。

15分普通麺・粉食
卵もち米粉片栗粉コインブロスズッキーニ
ユニークな料理スープベースの料理栄養満点の食事

Kim Dae-seokのエゴマの葉の醤油漬け

熱い醤油ベースの合わせ調味料に焼酎と酢を加え、熱いうちに注ぐことで、エゴマの葉の鮮やかな黄色とシャキシャキとした食感を保つ、さっぱりとした漬物です。

20分簡単おかず
エゴマの葉高級醤油生姜乾燥昆布青唐辛子
ご飯泥棒副菜自家製

Kim Dae-seokのサツマイモの茎の炒め物

下茹でしたサツマイモの茎を醤油とイワシエキスで下味をつけ、エゴマ粉を加えて炒めた、コクと旨味たっぷりの旬の副菜です。

20分簡単おかず
サツマイモの茎玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子醤油
旬の料理ご飯のお供副菜

キム・デソクのジャンミョルチムッチム

小煮干しにごま油を先に絡めて醤油のダマを防ぐ、超簡単な火を使わない味付け小煮干しです。

5分とても簡単おかず
小煮干し韓国太ネギチョンヤン唐辛子ごま油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単おかず節約

Kim Dae-seokのエゴマソース蒸し真鯛

生姜汁と塩で臭みを抜いた真鯛を、味付けした大根の上で柔らかく蒸し上げ、甘辛い自家製醤油だれをかけた、洗練された蒸し魚料理。旨味、ほのかな甘み、ピリッとした辛さの絶妙なバランスが特徴。

1時間25分普通肉・メイン
真鯛大根青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
プレミアム料理おもてなし料理辛味と旨味

Kim Dae-seokの春大根キムチ

新砂糖と天日塩で漬けたシャキシャキの大根に、残りご飯と干し唐辛子をブレンドした旨味たっぷりのペーストで味付けした、さわやかな春の一品。

2時間普通おかず
大根干し唐辛子イカの塩辛玉ねぎりんご
旬の料理ご飯のお供家庭の副菜

Kim Dae-seokの秋のソクパプチ

ニューシュガーを使うことで、熟成後も透明感と歯ごたえが持続するキムチ。唐辛子の種と生エビがさわやかな冷涼感とすっきりした旨味を加え、本格的なお店のソクパプチのような味わいに。

3時間普通おかず
大根長ネギニューシュガー乾燥唐辛子唐辛子の種
シャキシャキ食感キムジャンご飯のお供

Kim Dae-seokのゴボウのピクルス

塩と砂糖で素早く苦味を取り除き、レモン汁と玉ねぎシロップで風味豊かに仕上げた、シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかなピクルスです。

1時間普通おかず
ゴボウ酢赤唐辛子
副菜甘酸っぱい家庭料理

Kim Dae-seokのコールラビの醤油漬け

醤油を煮沸する手間を省き、昆布だし、焼酎、ナツメエキスを黄金比で合わせることで、噛み応えのある食感と深い味わいを実現した贅沢な副菜です。

45分簡単おかず
コールラビの漬物用スティック昆布青唐辛子赤唐辛子高級醤油
ご飯泥棒ボリュームのある副菜副菜
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