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この男のクック フライパンで作るカリッとしたズッキーニパンケーキ
ズッキーニをスライスして塩もみし、水分を抜いた後、挽き干しエビとパン粉を加えて、濃厚なカリッとした食感を実現したパンケーキです。
ズッキーニ干しエビ唐辛子パネトゥーニャ粉パン粉
カリッとした食感雨の日焼酎のお供
この男のコック イカキムチジギ
新鮮なキムチとイカを牛肉骨スープベースに加えて作る、さっぱりとした深みのある仕立ての美味しいキムチ鍋。
新鮮なキムチイカ玉ねぎ唐辛子ねぎ
スープ料理ご飯のお供ユニークなレシピ
This Man's Cookの豆もやしじゃぱち
水を使わず、熱加減と手順を正確にコントロールして、ガラス麺と豆もやしを煮ることで、歯ごたえのあるクリスプな仕上がりにする一品。
ガラス麺豆もやし玉ねぎにんじんねぎ
超簡単ご飯のお供辛口
この男のコックの干しシイタケと大根の煮物
干しシイタケと3種類の液体を上手に組み合わせることで、魚を使わずに魚料理に匹敵する濃厚で旨味豊かな、ほのかな甘みのある副菜が完成します。
大根干しシイタケねぎ玉ねぎ醤油
ご飯のおかず副菜家庭料理
This Man's Cook のスパムトースト
パン、卵、スパム、青唐辛子、チーズを使った、ワンパンで作れるスパイシーでコクのあるトースト。手早く満足感のある食事に最適です。
パン卵スパム青唐辛子バター
超簡単屋台風トースト夜食
この男のコックのスープキムチ
茹でる工程なしで、キムチ袋に材料を混ぜるだけで作れる、レストラン仕込みの新鮮なスープキムチ。
大根にんにく生姜玉ねぎエビパスタ
レストラン秘伝さっぱりとした味わい超シンプル
この男のcookのパングイ茸のパンケーキ
軽く天ぷら粉をまぶしたパングイ茸に、溶き卵と細かく刻んだクラミ、ねぎを合わせた具を挟み、両面をきつね色になるまで揚げて作る、手軽で満足感のある副菜です。
パングイ茸天ぷら粉卵ねぎクラミ
とても簡単コスパ◎軽めの食事
この男の料理 ズッキーニ和え野菜
油を使わず乾煎りしたズッキーニとしいたけを、自然な甘みとコリコリとした食感に仕上げ、アンチョビソース、梅シロップ、ごま油で作る濃厚で旨味豊かな調味料と合わせて、美味しい副菜に仕上げます。
ズッキーニしいたけグリーンチリレッドチリアンチョビソース
副菜日常の副菜ベジタリアンレシピ
この男のコックの干し鯖キムチジギ
乾燥した鯖、エゴマオイル、豆板醤を使って肉を使わず、深みのあるさっぱりとした風味のキムチ鍋
新鮮なキムチ玉ねぎねぎ青唐辛子赤唐辛子
キムチジギ干し鯖キムチジギスープ料理
この男の料理 キャベツパンケーキ
細かく刻んだキャベツと余った野菜をたっぷり使った、濃厚で旨味豊かなパンケーキ。乾燥エビと卵をぎっしりと入れ、厚く揚げて、軽いしょうゆを使ったさっぱりとしたタレとともに提供します。
キャベツ玉ねぎにんじん緑唐辛子乾燥エビ
コクのある味わい子供のおやつ雨の日
この男の料理のイカゴチュジャンチゲ
ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。
イカナス大根玉ねぎネギ
スープ料理辛くて濃厚な味わい夜中のスナック
この男の料理 ダエッパラーメン
にんにくとねぎをじっくり炒めて香りを引き出した濃厚でコクのある油をベースに、ラーメンのスープパウダーと粗挽き唐辛子を加え、しっかりとした辛みとさっぱりとした風味が特徴の香り豊かなラーメンです。
ラーメンねぎにんにく角型魚糕植物油
簡単・時短スープ料理二日酔い解消