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3,742件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのオレンジチキン

アメリカ風中華料理の代表格、パンダエクスプレスの公式レシピを再現した、甘酸っぱく濃厚な鶏肉料理です。

45分普通肉・メイン
鶏もも肉オレンジにんにく生姜赤唐辛子
アメリカ風中華甘酸っぱい鶏肉料理

YOOXICMANのシカゴディープディッシュピザ

肉とチーズがたっぷりの本格アメリカンシカゴピザを自宅で。

2時間30分普通サラダ・軽い食事
小麦粉コーンミール微細塩イーストぬるま湯
シカゴピザチーズ爆弾ホームベーキング

YOOXICMANのコチュジャンチキンウィング

Choi Kang-rokシェフの緻密な技術と、韓国と日本の風味が絶妙に融合した、洗練されたコチュジャンチキンウィング料理です。

1時間30分難しい肉・メイン
手羽先ナツメ生姜長ネギバジル
鶏肉料理コチュジャン味焼酎のおつまみ

YOOXICMANのナッコプセ

釜山の有名店「ケミチプ」のナッコプセを、より贅沢で具だくさんにアレンジした家庭版レシピです。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ牛ホルモンエビ玉ねぎ長ねぎ
ナッコプセ鍋料理焼酎のつまみ

YOOXICMANのソービード辛口ガルビジム

18時間のソービード調理で、チェヨンギョリの辛みと赤唐辛子パウダーの深みある風味が肉にしっかりと染み込む、辛口の短冊牛肉の煮込み料理です。

18時間普通肉・メイン
牛肉の短冊切りジンガナジャン(醤油)みりんにんにく生姜
ソービード辛口ストレス解消

レイモン・キムのナスとヒダリタケのジュク

旬のナスのジューシーな新鮮さとヒダリタケのコリコリとした食感が融合した高級なジュク。自家製しょうゆダレで仕上げた一品。

40分難しいご飯・丼・一皿料理
お米ナスヒダリタケ乾燥しいたけエノキ茸
ワンボウルメシ季節の料理栄養満点の食事

Raymon Kimのミートヌードル

豚肩ロースを味噌ベースの出汁で煮込み、市販の牛骨スープと絶妙な比率で合わせることで、コク深い味わいに仕上げた済州式ミートヌードル。

1時間30分普通麺・粉食
豚肩ロース味噌ツナソースホールペッパー玉ねぎ
麺料理汁物料理ワンボウル料理

Raymon Kimの肉たっぷりブンチャー

香ばしい焼き豚、手作りミートボール、甘酸っぱい魚醤に浸したライスヌードルが魅力のベトナム料理

40分普通麺・粉食
豚バラ肉ライスヌードルレタスパクチータイバジル
麺料理東南アジア料理肉料理

レイモン・キムのオシンチャ豚バラ炒め

春の香りが豊かな5種類の香り高い野菜——エゴマ、ネギ、小ネギ、ニンニク、ショウガ—と、二度揚げでカリッとした食感の豚バラ肉を組み合わせた中華風炒め物。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉エゴマネギ小ネギ玉ねぎ
肉料理揚げ物中華風

レイモン・キムの韓牛リブアイタダキ

柔らかな韓牛リブアイの表面を焼いて仕上げ、乾燥しめじ粉と七味唐辛子で深みのある旨味を引き立て、自家製ポンツー醤油ソースとともに提供される前菜。

20分普通おつまみ
牛肉リブアイ乾燥しいたけパウダー七味唐辛子薄口しょうゆみりん
グルメ料理ドリンクペアリング接待料理

レイモン・キムの豚バラ脂パスタ

豚バラの脂を活かした豊かな香りと、ニンニクの炒め、辛みのある唐辛子、カリッとしたパン粉が加わったフュージョンオイルパスタ。

20分簡単麺・粉食
パスタ豚バラ肉にんにく唐辛子(辛口)パン粉
旨味外はカリッ、中はジューシーフュージョン料理

この男の料理 干しエビのチャンジョリム

干しエビと濃厚なエゴマオイルを用いて、魚を使わずじっくり煮込むことで深みのある旨味が引き立つ、甘く柔らかいご飯を奪うチャンジョリム。

1時間普通おかず
大根玉ねぎ干しエビ醤油イカソース
ご飯を奪う副菜煮物
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