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4,423件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangの即席ジェユクポックム
漬け込まずに豚肉を油で炒めてスモーキーな風味を出し、砂糖とコチュカルで味付けする、食堂風の即席ジェユクポックム。
Aha Bujangのハムとスパイシーツナのキムチチム
黄金比のキムチと水の1:2の割合で、弱火で40分じっくり煮込むことで、ハムとスパイシーツナの旨味が染み込んだ深い味わいのキムチチムに仕上がります。
Okjubuのブンチャ
焼いた豚肉と米粉麺を、甘酸っぱい自家製ソースでいただくベトナム料理
Okjubuのミナリとアサリのチヂミ
旬のミナリ、アサリのむき身、青陽唐辛子、卵を使い、たっぷりの油でカリッと焼き上げた香り高い韓国風パンケーキ。
Yeo Kyung-okのキュウリタンタンギ
すっきりとした歯ごたえのある中華風キュウリの副菜。たんぱく質を砕いて調味料が深く染み込むようにすることで、甘酸っぱい味わいが引き立つ。
Okjubuの味付け唐辛子ピクルス
酸味と辛味のある唐辛子ピクルスに簡単な調味料を加えて作る、ご飯泥棒のおかず。
Yoon Joomoのグクジョン＆ジョナムルナムル
濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。
Aha Bujangのコチュジャンカレーポークバックリブ煮込み
ポークバックリブをコチュジャンベースのソースにカレーとプレーンヨーグルトを加え、90分間弱火でじっくり煮込んだ一品。肉は骨からほろりと外れ、スパイシーで風味豊かな味わい。
Aha Bujangの辛い海鮮チャンポン
豚肉と海鮮を、コチュカル、オイスターソース、牛骨粉の秘密のソースで炒めて作る、お店のようなチャンポン
Aha Bujangのオイソバギ
塩と砂糖の溶液でキュウリをしっかり漬け込んで作る、水っぽくなくシャキシャキしたキムチ
Aha Bujangの豆腐ステーキ 豚ひき肉醤油ソース
厚さ3cmに切った豆腐をカリッと焼き上げ、その上に風味豊かな豚ひき肉の醤油ソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ
Aha Bujangのズッキーニ豚肉テンジャンチゲ
発酵アンチョビ魚醤、テンジャン、コチュジャンを1:1:1の割合で調和させた、肉専門店風のコクのある辛いズッキーニ豚肉チゲです。