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水を一滴も使わず、ズッキーニの汁と卵だけで作ったカリッと甘いズッキーニのチヂミです。

干しエビの豊かな香りと、氷で冷やした生地が生み出す超カリカリ食感が楽しめる、雨の日にぴったりの香ばしいニラチヂミ。

夏大根の辛みや苦みを抑えるためにニューシュガー甘味料で漬け込み、赤唐辛子と冷やご飯をブレンドした特製ヤンニョムで和えた、さっぱりと深みのあるキムチです。

厚切りの玉ねぎのシャキシャキ感と、風味豊かなカニカマを合わせたシンプルなおかず。オイスターソースでコクをプラスした、うま味たっぷりの一品です。

非加熱の醤油ベースに蜂蜜と乾燥昆布を加え、ネギのパリッとした食感と旨味の深みを保つプレミアムなピクルスです。

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

ベーキングパウダーとドーム型の蓋でふっくらと膨らませた、チーズたっぷりの火山風ケランチム(韓国風茶碗蒸し)です。

半干しスケトウダラを二度揚げし、ニンニクの香りが効いた甘辛いタレで和えた一品

コーラと醤油でマリネした甘辛い豚バラ肉を焼いて、シャキシャキの豆もやしサラダと一緒に楽しめる一品

千切りにした長ネギをレタスやエゴマの葉と一緒に甘酸っぱいタレで和えた一品

炒めた煮干しと椎茸を煮込んだカンテンジャンを、蒸したキャベツに添えて食べる料理

キャベツ、じゃがいも、ズッキーニなどの野菜を卵と2種類の粉で混ぜて作る、サクサクの野菜チヂミです。