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110件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの餃子入り豆腐ラーメン
凍った餃子の具材を濃厚な肉トッピングとスープベースに活用し、豊かな風味を引き出す二日酔い対策用豆腐ラーメン。
この男の料理 木綿豆腐のスープ
オイスターソースと豆板醤で風味豊かな辛口で旨味のある中国風の独特な豆腐スープ。唐辛子油で炒めた挽き肉を加えることで、深みのあるコクが引き立ちます。
Solo Cooking Godのハトムギ卵ゴチュジャンスープ
にんにくをきつね色になるまで炒め、ミンチ肉と合わせて香りを引き出し、その上にハトムギ卵を加えて辛口甘口のゴチュジャンソースでじっくり煮込むことで、濃厚な味わいの副菜が完成。ご飯との相性も抜群で、風味豊かな一品です。
Solo Cooking Godのチキンカレー
水の代わりにミルクを使用することで、濃厚でスパイシーなレストラン仕様のチキンカレー。ケチャップとチェダーチーズを加えることで、深みのあるコクのある味わいが引き立ちます。
ソロコックインの丈夫な鍋チーズラーメン
新全の有名な屋台スタイルを彷彿とさせる、ゴチュジャンを使わず、スパイシーで甘辛いクリーンなラーメン。バランスの取れたスパイシーラーメンスープ、鶏ガラスープ、オリジナル調味料の組み合わせで仕上げます。
Solo Cooking Godの自家製トーストガムバス
ベーグルではなく柔らかいサンドイッチパンを使用した、5分でできる簡単な自家製ガムバス。韓国風に仕上げた緑唐辛子とチキンストックがポイント。
Solo Cooking Godの辛油しっとり豚肉丼
一味違う豚肉丼。ゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーを炒めることでクリーンな辛油風味を実現。アサリソースとトンカツソースの組み合わせで、ジューシーで光沢のある仕上がりに仕上げました。
Solo Cooking Godの辛口じゃぱちぇ
乾燥した豆もやしを、事前に粉々に浸さずにスパイシーでコクのあるソースで炒める、革新的な赤色じゃぱちぇ。
この男の料理 ペリラオイル炒めキムチ
定番のご飯のおかず。古いキムチの元の味をしっかり洗い流し、ゴチュジャン、テンジャン、ペリラオイルで深みのある旨味をたっぷりと与えるレシピ。
この男の料理 チャイニーズ風軟卵スープ
ほんのり辛くて甘みのある濃厚な味わいのソースが、ご飯と混ぜると最高に合う、ふっくらとした柔らかい軟卵をじっくりと煮込んだ一品です。
この男のクック ジャンチカルグクス
かつお節のしょうゆとツナソースで作る特別なタレを用いたシンプルで美味しいジャンチカルグクス。たっぷりのねぎのせん切りを混ぜ合わせ、コクのある旨味が広がります。
This Man's Cook ガラエトッ ダックボッキ
ごちゅうジャンを油で炒めることで、生っぽくねっとりした食感を消し、屋台風ダックボッキに似た濃厚で深みのある味わいを実現