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細かくほぐしたジャパチエ、シイタケ茸、香り高いエゴマの葉を生地に混ぜて、フライパンで焼いた柔らかく味わい深いパンケーキ。外はきつね色にカリッと、中はふっくらとしっとりとした仕上がりです。

小さなフライパンに卵液を流し込み、巻いたり包んだりする手間をかけずに揚げ焼きのように仕上げる、外はカリッと中はしっとりとしたボリューム満点の卵のおかずです。

薄くスライスした卵焼きをたっぷりと詰め、青唐辛子のさわやかなアクセントが効いた、柔らかくリッチなミニキンパ風ライスロール。

天ぷら粉と冷水を1:1の割合で混ぜ合わせ、野菜本来の食感とサクサク感を最大限に引き出した野菜チヂミです。

中身をくり抜いたズッキーニに、辛みとコクのあるツナミックスをたっぷりと詰め込み、弱火でじっくり揚げてゴールデンな仕上がりに。見た目も印象的で、独特の美味しさです。

豆腐と刻んだ野菜をごま油で炒めて豊かな香りを引き出し、弱火でじっくり蒸し上げた、なめらかで繊細な豆腐の卵蒸しです。

鶏肉とカレーソース、トマトソースを電子レンジで手軽に調理した異国的な風味のカレー

市場で売っているような、長くて細い長ネギとたっぷりの新鮮なシーフードを使った、カリッと揚げた絶品のシーフードチヂミをご自宅で。

食パンを卵液とカリカリのシリアルでコーティングし、バターで焼き上げ、クリームチーズとヌテラを添えて食べるシリアルフレンチトースト

新鮮な水菜と細かく刻んだ野菜を薄い生地に混ぜ、薄く揚げてサクッとした香り高い水菜のパンケーキです。

薄切り豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒め、卵で包み、照り焼きソースとマヨネーズをかけた和風トンペイ焼き。

細かい赤唐辛子粉で味付けしたダクボッキに、ガラエトックとオデンを加え、さまざまな具材を詰めたミニキムパプと合わせた料理