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66件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMANのロシア風ラムロイン・シャシリク

純粋な玉ねぎの絞り汁とクミンをはじめとする鮮やかなスパイスのブレンドで、ラム肉特有の風味を最大限に引き出した洗練されたラム串焼きです。

40分普通肉・メイン
ラムロイン玉ねぎクミンパウダーオレガノコリアンダーパウダー
シャシリクラム肉キャンプ飯

YOOXICMANの編み込み豚バラオーブンロースト

丸ごと1枚の豚バラ肉を3本の長さに切り分け、髪のように編み込み、じっくりオーブンで焼くことで、外側はカリッとした食感になりながらも中身はジューシーな仕上がりになる、見た目も美しい一品です。

2時間40分普通肉・メイン
丸ごと豚バラ肉モントリオールソルトパプリカパウダーハチミツローズマリー
視覚的傑作ホームパーティー向きカリッ外側・ジューシー内側

YOOXICMANのカットボードセイゾンテンドロインステーキ

最初に焼いてから、カットボードでバターとハーブの風味を吸収させる革新的なカットボードセイゾンテンドロインステーキ。

20分普通肉・メイン
牛肉テンダーロインバターローズマリーニンニク
ユニークレシピジューシーホームパーティー

レイモン・キムのリブアイステーキとクリーム仕立てほうれん草

ジューシーなリブアイステーキと濃厚でクリーミーなほうれん草を組み合わせた洗練されたパーティーメインコース

30分普通肉・メイン
リブアイステーキほうれん草玉ねぎにんにくバター
ホームパーティー西洋料理肉料理

Aha BujangのBBQラブチキン

オーブンやフライパンで焼き上げる、肉汁を閉じ込めた鶏もも肉のロースト。ハーブとスパイスを黄金比でブレンドした自家製BBQラブで味付け。

40分普通肉・メイン
鶏もも肉オレガノバジルローズマリーパウダーパセリパウダー
ビールのおつまみ外はカリッと中はジューシーキャンプ料理

Striker Chef トルネードロッシーニステーキ

フィレステーキの上にサクサクのオニオンフォアグラムースフライと贅沢なトリュフソースを添えた超豪華ステーキ

45分難しい肉・メイン
ビーフテンダーロインステーキブリオッシュパンフォアグラムース玉ねぎにんじん
ファインダイニングホームパーティー上質な料理

ストライカー・シェフのビーフ・ピティビエ

サクサクのパフェストリー生地の中に、ジューシーなステーキと深みのあるキノコダッシュルを詰め込み、焼き上げた高級フランス風ミートパイです。

1時間難しい肉・メイン
牛肉ステーキ用パフェストリー生地マッシュルームシャロットにんにく
高級料理ホームパーティーホームベーキング

YOOXICMANの鴨脂のクリスピーポテト

重曹で茹でたジャガイモを、豊かな鴨脂とハーブの風味でコーティングし、オーブンで焼き上げることで、揚げずに驚くほどのカリカリ感を実現した一品です。

1時間10分簡単おかず
ジャガイモ重曹ローズマリータイムニンニク
ベイクドポテト付け合わせビールのおつまみ

YOOXICMANのコック・オ・ヴァン

フランス料理の法王と称されるポール・ボキューズのレシピに基づいた、伝統的なフランスの家庭風煮込み料理です。地鶏を赤ワインとハーブで一晩マリネし、ベーコンの脂でじっくりと時間をかけて煮込むことで、奥深く繊細なフランスの味わいを引き出します。

2時間30分難しい肉・メイン
地鶏赤ワイン玉ねぎ人参タイム
フランス料理鶏肉の煮込みワインに合う料理

Ttukdak Hyungのチャドル海鮮ヒノキ蒸し

牛バラ肉と新鮮な海鮮、様々な野菜を蒸し器に重ねてあっさり蒸し上げ、ソースにつけて食べる豪華な一品料理。

30分簡単肉・メイン
牛バラ肉貝エビサザエもやし
おもてなしワンボウル料理変わり種料理

YOOXICMANのソルトビーフベーグル

ロンドンの名物料理である、柔らかいソルトビーフを挟んだ本格的な肉のサンドイッチレシピ。自家製ベーグルとピクルスを使用します。

4時間難しいサラダ・軽い食事
牛ブリスケットピックルソルトクローブマスタードシードピンクペッパー
サンドイッチホームベーキングイギリス料理

YOOXICMANの自家製ジャンボン・ブラン

柔らかい自家製低温調理のジャンボン・ブランと職人こだわりのバターを、サクサクのバゲットに挟んだ伝統的なフランス風サンドイッチです。

16時間難しいサラダ・軽い食事
豚モモ肉ピックルソルト玉ねぎ人参セロリ
職人ハムフランス料理ブランチ
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