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642件のレシピが見つかりました。
Jung Ji-sunの辛口四川軍隊バーガー
懐かしい軍隊風餅をスパイシーで痺れる四川風にリメイクしたバーガー。ジューシーなソーセージと濃厚なチーズが、食欲をそそる一品です。
Jung Ji-sunのじゃがいもダムスン
マッシュしたじゃがいもに野菜とチーズを混ぜ、かわいいウサギ形に仕上げて揚げた中華風ダムスン。カリッとした食感が魅力的です。
Jang Ho-junの揚げ牡蠣
新鮮なパン粉でコーティングしたサクサクの味わい、自家製タルタルソースを添えた季節の逸品。
Oh Se-deukのデザートブレッドプディング
深く香ばしいバターカラメルの風味が引き立つ濃厚でしっとりとしたブレッドプディング。冷たいバニラアイスクリームと新鮮なイチゴを添えて、洗練されたデザートに仕上げます。
レイモン・キムのイカステーキ
白ワインと野菜でじっくりと煮込んだイカを、パプリカ粉でカリッとした食感に仕上げ、伝統的なスペイン風ロメスコソースと共に提供する一品。
この男の料理 ドトリムク ジョン
厚切りのドトリムクを香り豊かな卵ダレでコーティングし、きつね色に揚げることで、ふんわりとした独特の食感が生まれる一品です。
Kim Dae-seokのイカと白菜のチヂミ
薄切りの甘い白菜と弾力のあるイカを使い、カリッと焼き上げた絶品チヂミ。
Ttukdak Hyungのパンの3通りの使い方
パンを使った3つのカラフルなレシピ。バターとニンニクのソースを塗ってモッツァレラチーズをのせ、オーブンで焼く方法も含まれます。
Kim Milanの真鯛のクルート焼き
低温のバターでアロゼ（油をかけながら加熱する技法）してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。
Seonkyoung Longestのレモングラスキャラメルポークミートボール
レモングラス、エシャロット、タイ唐辛子を混ぜたポークミートボールに、砂糖のカラメルにバターと魚醤を加えたソースを絡めた料理
セウンウパパのサーロイン・スイーデッド・トンカツ
低温調理で肉の内部を完璧にしっとりと仕上げ、180度の高温油で表面だけを1分未満でサクッと揚げることで、極上の柔らかさを実現したプレミアムトンカツ
Jung Ho-youngのカニミートクリームコロッケ
濃厚で旨味豊かなホワイトクリームソースにカニカマをたっぷり混ぜ込み、外はサクッと、中はふわふわとジューシーな日本風自家製コロッケ。