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413件のレシピが見つかりました。

細かく刻んだネギとシャキシャキした野菜を、甘塩っぱい味わいのカナリーソースベースで混ぜるだけの簡単で万能な副菜。どんな食事にもすぐ使える、たまらない一品です。

塩漬けにしたナパキャベツとキュウリで歯ごたえを出し、大根、梨、ニンニクを細かくすりつぶして布袋で漉した澄んだスープが特徴の、炭酸のようなクリスプ感のある爽やかな水キムチ。

黄金色に揚げたナスを、辛酸っぱいアヒャンソースと挽き肉でいただく中華風ナス料理

ゴチュジャンとトンカツソースで作る特別な調味料が、コク深く旨味豊かな風味を引き立てながら、野菜のシャキッとした食感をしっかり保ちます。

ゴチュジャンとゴチュガルをベースにした濃厚でクリーンな味わいのチキンスープ。唐辛子油とツナソースを加えることで、深みのある風味とまろやかな旨味が引き立ちます。

熱湯の塩水に漬けてパリッとさせたきゅうりと、加平(カピョン)の松の実をスープにブレンドして、濃厚で澄んだ汁が特徴のきゅうりの白キムチ。

フライパン一つで完結する超高速牛肉料理。下味付けから小麦粉のコーティングまでを調理用フライパンの中で済ませることで、洗い物を最小限に抑え、強火で肉汁を閉じ込めます。

だしを別に取らず、牛肉をごま油で炒めて濃厚な味を出し、でんぷんでとろみをつけた簡単な牛肉入り韓国風うどん。

カリッと焼いた餃子の上に甘酸っぱいソースと辛味のある野菜をのせて楽しむ珍しい一品料理

中華料理店のジャージャー麺のようなコク深いうま味を、家庭にある材料で再現したボリューム満点の丼料理です。通常の味噌(テンジャン)を発酵豆味噌(チュンジャン)の代わりに使うのがポイントです。

ガーリックオイルで玉ねぎ、パプリカ、エビを炒め、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、テリヤキソース、オイスターソースで旨味を加えたエビピラフ

トマトソースに新鮮なキムチと特徴的なスパイスを加え、韓国人の味覚に合わせたフュージョン・シャーシュカレシピです。