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ジューシーな豚の首肉をソーウェーで丁寧に調理し、自家製の甘みと香り豊かなアップルソースと合わせた高級感あふれるステーキです。

黒糖とバターの甘みを活かした贅沢なサーモンステーキに、ウィスキーのほのかな香りを加えました。

4種類のチーズの豊かな風味とジューシーな自家製パティが特徴のアメリカンチェイズバーガー。

ジューシーで完璧に焼き上がるトマホークステーキ。オーブン不要、フライパン2つと玉ねぎの水分だけで仕上げます。

ニンニクとハーブで下味をつけてオーブンで丸ごとローストする本格的なローストビーフ。

パン、卵、スパム、青唐辛子、チーズを使った、ワンパンで作れるスパイシーでコクのあるトースト。手早く満足感のある食事に最適です。

溶けたバター、マヨネーズ、ネギ、ピザチーズをパンに塗って焼く、珍しいボリューム感のあるネギトーストです。

薄く均等に溶けたバターと黒糖をスライスパンに塗り、弱火で軽く焼き上げてカリッとした食感に仕上げる、シンプルで甘いトーストです。

にんにくの辛みをやわらかくするため、沸騰したお湯でさっと茹でてからオリーブオイルで黄金色になるまで焼いて、濃厚な甘みとコクのあるバター風味で仕上げる、ユニークな前菜です。

マヨネーズを使わず、ピーナッツバターとピクルスでコクと食感をプラスした、レストラン風の贅沢なコーンドレッシングです。

残ったチョッパル(豚足)にピーナッツバターを加えてコクを出し、ピリ辛のタレで炒め上げる、手軽な夜食メニューです。

小麦粉のルー、赤ワイン、ケチャップの酸味を組み合わせることで、コク深い味わいを実現したプロ仕様のステーキソースです。