Kim Ho-yoonのベーコン丸ごとロゼパスタ
冷めても美味しいロゼパスタ。こんがり焼いたベーコンを丸ごと使い、トマトソースと生クリーム、ペンネを合わせた一品。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ベーコンを炒めた後の油が熱すぎるとにんにくが焦げやすいので、フライパンを少し冷ましてから炒めるとよい。
- ペンネのようなショートパスタを使うと麺が伸びにくく、冷めても食感と風味が保たれる。
おすすめ
- 時間が経っても伸びにくく、見た目も美しいパスタをお探しの方。ホームパーティーやお酒のおつまみに最適。
- 厚切りのベーコンから出る濃厚な肉の旨味と、クリーミーなロゼソースのハーモニーを楽しみたい方。
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