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1,252件のレシピが見つかりました。

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サムキム マルサラチキン

甘みが魅力的なイタリアの蒸留強化ワイン、マルサラワインをベースに、豊かなきのこの風味としっとりとした鶏胸肉が溶け合う高級感あるイタリア料理

20分普通肉・メイン
鶏胸肉マルサラワインしめじエリンギ干ししいたけ
ワインソースきのこ風味おもてなし

スンウお父さんのアリゴポテト

チーズとじゃがいもを一緒に潰して、ベルベットのように滑らかでチーズのようにとろーり伸びるフランス風じゃがいも料理

30分普通おかず
じゃがいもグリュイエールチーズモッツァレラチーズ生クリームバター
ユニークな料理クリーミーホームパーティー

Park Joon-wooのフランス風チャクテリー・バゲットサンドイッチ

伝統的なフランス風生ハム、パテ、頭肉チーズを彩り豊かに詰め込んだ定番フランスサンドイッチ。バターとピリ辛のディジョンマスタードを塗ったバゲットに、酸味のあるコルニションを添えて仕上げます。

10分簡単サラダ・軽い食事
バゲットバターディジョンマスタードジャムボンパテ
本格フランス風ワインとのペアリング肉料理

ファブリのイカクラウンステーキ

柔らかくしたイカにパイナップルを合わせ、バターでパンセールしてクラウン形に仕上げ、バナナレモンソースと特別なブラックソースを添えた創造的な一品。

40分難しい肉・メイン
イカパイナップルオリーブオイルひよこ豆チョンジャン
フォンデュ特別な日ゲスト接待料理

Sung Si-kyungのトルティーヤクリームデザート

マスカルポーネと生クリームで作った自家製ティラミスクリームとフルーツを、カリッと焼いたシナモントルティーヤカップに詰めたデザート

25分普通おやつ・デザート
トルティーヤシナモンパウダーバターマスカルポーネチーズ卵
おもてなしホームベーキング余りもの活用

セウンウパパのアヒル油ポテトフライとチップティ

ジャガイモを茹でて冷凍庫で水分を完全に飛ばした後、アヒル油で低温で初めに揚げ、その後高温で再度揚げることで、極上のサクサク感を引き出したイギリス風ポテトフライとサンドイッチ。

7時間難しいおやつ・デザート
ジャガイモ塩アヒル油食パンバター
ビールのおつまみ夜食揚げ物料理

チェ・ガンロク アギチムグク

アンコウを塩で漬けて生臭さを抜き、清酒と水で煮詰めるように調理し、長ネギとバターで風味を加えた和風アンコウ塩蒸し煮

25分普通おつまみ
アンコウ清酒長ネギバター
夜食高級料理旨味

ファブリのミシュランエビビスク調理法

エビの頭と殻を使って深みのある風味を引き出した高級なエビビスク。ベーキングソーダで下ごしらえしたエビは、最大限の弾力性を発揮。ロメインレタスコンフィとレモンフロイドジェルとともに提供される。

45分難しい肉・メイン
エビセロリ赤玉ねぎトマトミニロメインレタス
フォーシーズンズホームパーティーグルメクッキング

Kim Milanのローストスクワブ

ドライエイジングしたスクワブをバターでアロゼし、皮がパリッと香ばしくなるまでパンで焼き上げ、ピースの付け合わせと共に提供するプレミアムな禽肉料理。

40分難しい肉・メイン
スクワブバターニンニクタイムピース
グルメホームパーティー洋食

ストライカーシェフの醤油ブールブランサーモンステーキ

フランスの伝統的なワインバターソースであるブールブランに白醤油を加え、ソースの色合いを生かしながら深い旨味をプラスした、しっとりとしたサーモンステーキです。

20分普通肉・メイン
サーモンピクルススパイスホワイトワインビネガーホワイトワインヘヴィクリーム
焼きサーモンフレンチソース変わり種料理

イ・ヨンボクの正統派メンボシャ

外はカリッと中はプリプリの食感が絶品の中華の巨匠の正統派メンボシャと甘辛酸っぱい特製ガーリックソース

25分普通肉・メイン
食パンエビバター卵白片栗粉
中華風ホームパーティー揚げ物

Lim Sung-geunのサンドイッチソーセージチーズロール

薄く平らに伸ばしたサンドイッチパンにソーセージとチーズを巻き込み、卵液にからませてきつね色になるまで焼いた後、さっぱりとした甘酸っぱいヨーグルトソースを添えて食べる、子どもにも人気のスナックです。

15分簡単おやつ・デザート
サンドイッチパンソーセージスライスチーズ卵バター
子供向けスナックサンドイッチレシピとても簡単
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