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ペク・ジョンウォン チーズスペアリブ

血抜きしたスペアリブを甘辛いタレでじっくり煮込み、香ばしいピザチーズをたっぷり溶かして絡めて食べる、ホームパーティー用チーズスペアリブ

50分普通おつまみ
豚スペアリブピザチーズ濃口醤油水あめ唐辛子粉
夜食ホームパーティーおつまみ

イヨンボクの昔ながらのチャイニーズうどん

油を使わず、海鮮と野菜の澄んだ味わいを引き出す懐かしい中国風うどん。

20分簡単麺・粉食
うどんイカハマグリ若ネギ白菜にんじん
中華風うどん汁物料理懐かしい味

ペク・ジョンウォンのコッケヘジャンクク

大根をたっぷり入れ、テンジャンでベースを作り、コッケのさっぱりとした甘みを最大限に引き出した、長く煮込むほどコクが出るヘジャン用のコッケグク

30分簡単汁物・チゲ・鍋
コッケ大根玉ねぎズッキーニ長ネギ
汁物料理二日酔い向け家庭料理

Solo Cooking Godの豆腐チゲ

ドンジャン、ゴチュジャン、ジンガンジャンの3種類の韓国ペーストを用いた濃厚な味わいの豆腐チゲ。豚バラ肉とラーメン麺を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
豆腐豚バラ肉玉ねぎラーメン麺ネギの青い部分
スープ料理ご飯のおともワンボウルメニュ

Ttukdak Hyungのハムチーズ純豆腐チゲ

スパム、純豆腐、チーズを使った、コチュカルで辛味を効かせた食べ応えのあるハムチーズ純豆腐チゲ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
玉ねぎスパムウインナーソーセージコチュカル韓国醤油(Jin-ganjang(韓国の万能醤油))
スープ料理家庭料理二日酔い対策

この男の料理 スパイシー魚肉団子串うどん

魚肉団子串とうどん麺を加えた辛くてさっぱりしたうどんスープ。リラックスしながらお腹も満たされる一品です。

15分簡単麺・粉食
魚肉団子串うどん麺グリーンチリネギゴチュジャン
スープ料理超簡単辛い

この男の料理 キュウリ豆乳スープ

柔らかくほろ苦いレタスと辛みのある唐辛子を、豊かな風味のスープでさっぱりと煮込んだ珍しい豆乳スープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
レタス出汁用乾燥アジ乾燥シイタケ青唐辛子赤唐辛子
出汁料理ユニークレシピ冷蔵庫整理

Ttukdak Hyungのオヤンジャンユクと中華風キュウリサラダ

スターアニスなどのスパイスで煮込んだ丸ごと豚バラ肉のオヤンジャンユクと、さっぱりとした中華風キュウリサラダ

1時間30分難しいおつまみ
丸ごと豚バラ肉醤油黒糖ブラックペッパー玉ねぎ
肉料理中華風焼酎との相性

この男の料理 ペリラ葉のパンケーキ

余ったペリラ葉を細かく刻んでフィリングに混ぜ、しっかりとした三角形に折りたたんで肉汁を閉じ込めた香り豊かなペリラ葉のパンケーキです。

40分普通おつまみ
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)玉ねぎネギ豆腐
祭りの食べ物ゲストへの接待焼酎との相性

Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク

重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク

1時間普通肉・メイン
鶏肉重曹醤油ミリムオイスターソース
家庭料理ご飯泥棒肉料理

Kim Dae-seokのエゴマの種入りネギチヂミ

香ばしいエゴマの種をたっぷり加え、薄衣でカリッと焼き上げた風味豊かなネギチヂミです。

20分とても簡単おつまみ
ネギチヂミ粉エゴマの種(焙煎済み)
マッコリのおつまみ旬の料理雨の日の食事

Sung Si-kyungのカルモンドキャベツサラダ

醤油、酢、はちみつ、ごま油のドレッシングにカルモンドを砕いて加えることで、サクサク感と旨味を最大限に引き出したサラダ。

10分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)はちみつ
超簡単ユニークなレシピダイエットメニュー