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2,573件のレシピが見つかりました。

薄切りニンニク、ネギ、唐辛子の風味が効いた、澄んだ少し辛みのあるムール貝スープ。

よく発酵したキムチと牛肉をエゴマ油で炒めて深い味わいを出し、マイルドなツナを加えて煮込んだ、食べ応えのあるキムチチゲ。

専門店に負けない濃い茶色に仕上がり、ベトナム唐辛子の辛さが脂っこさを爽やかに切り裂く、アンドン蒸し鶏の黄金レシピ。

甘海老、アボカド、サワークリームを使い、海老オイルの繊細な香りを効かせた濃厚で旨味たっぷりのタルタル。ワインバーの前菜にぴったりです。

片栗粉をまぶした茄子をカリッと焼き、豚肉と長ネギを炒め、味噌ベースのタレで煮絡めてご飯にのせた、風味豊かで食べ応えのある和風茄子丼(ナス丼)です。

薄切りのキノコと低塩ミョンランを活用し、透明で清涼感がありながらもピリ辛で深みのある白ミョンランスープ

ニラのかわりに長ネギを長く切り、挽き肉とニンニクの風味を加えて香ばしく揚げ焼きにするペク・ジョンウォン風長ネギチヂミ

鶏を水で15分茹でた後、その出汁の上で蒸し器でさらに15分蒸し、究極の柔らかさを実現した滋養食のタッペクスk

部隊チゲとはまた違う魅力で、ソーセージとハムを甘辛いタレで炒め煮にし、濃厚な旨味を楽しむご飯泥棒、部隊炒め。

鰹節を加えた醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ豚バラ肉の和風煮込み。深い味わいが特徴。

トゥッペギに卵液を入れ、底をこそげながら煮込み、別のトゥッペギをかぶせて膨らませて仕上げる、香ばしくてなめらかなペク・ジョンウォン流トゥッペギ ケランチム。

ニラ、長ネギ、青唐辛子をたっぷり入れた濃厚な秘伝のタレで、もちもちのコマッ(アカニシ貝)を和え、ご飯の上にたっぷりのせて食べる専門店風ビビンバ