Okjubuの冷ワンタン

調理のコツ 💡

• 茹でた後はすぐに冷水または氷水に落とすことで、皮がべたつかず、もちもちとした食感を保てます。
• チキンストックを加えることで、スープに深みのある旨味が加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐さっぱりとした辛さと酸味が楽しめる夏の珍味を味わいたい方。
• ⭐自宅で水餃子のユニークなアレンジを試してみたい方。