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1,703件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのバックリブキムチチゲ

豚バックリブとよく発酵したキムチを煮込み、テンジャン、ショウガ、ニンニクで味を引き締めた、深い味わいのスパイシーなバックリブキムチチゲ。

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
豚バックリブだしパック煮干しダシマテンジャン
スープ料理ご飯泥棒食べ応えあり

YOOXICMANの自家製豚骨ラーメン

豚骨からコラーゲンたっぷりの出汁を3段階に分けて7時間煮込み、驚くほど濃厚でコクのあるスープに仕上げた自家製豚骨ラーメンです。

7時間難しい麺・粉食
豚脊椎豚背骨豚バラ肉ブロック長ネギ玉ねぎ
日本ラーメン手作り料理濃厚スープ

This Man's Cook オイタンタンギ

マッコリで叩いて食感を引き立てるキュウリを、酸味と甘みの効いたドレッシングと香ばしいごま粉で和えた、火を使わない超簡単な副菜

10分とても簡単おかず
キュウリグリーンチリみじん切りにしたニンニク丸ごとごま
超簡単酸味と甘み火を使わない調理

この男の料理 キャベツの包み焼きとキャベツソース

お米の洗い水と調理酒を用いた黄金の蒸し方で、キャベツの苦味を完全に取り除き、独自のキャベツソースレシピも紹介

15分とても簡単サラダ・軽い食事
キャベツ調理酒豆板醤ゴチュジャンみじん切りにしたニンニク
軽い食事超簡単家庭料理

Okjubuのオイミヨクネングク

失敗しない3:1の黄金比率ソースで作る、甘酸っぱいキュウリと海苔の冷たいスープ。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
ミヨク(海苔)キュウリタマネギチェヨンガリビール酢
夏料理さっぱり料理汁物料理

Lee Yeon-bokのアワビ冷菜

豆板醤と酢、みじん切りニンニクを合わせた特製ソースに、柔らかなアワビとシャキシャキのキュウリを合わせた高級冷菜料理

20分簡単肉・メイン
アワビキュウリオイスターソース豆板醤酢
甘酸っぱいおもてなし料理家庭料理

Lee Mun-jungのシンチョービーフ

Lee Mun-jungシェフによる中華風の牛肉炒め。ウスターソースとマギー調味料の旨味が効いた甘辛い味付けに、モロヘイヤのほのかな苦味と食感がアクセントを加えるユニークな一皿です。

30分普通肉・メイン
牛サーロイン干し椎茸モロヘイヤニンニク(丸ごと)アスパラガス
中華風フュージョン肉料理甘辛味

トゥクダクヒョン ビーフブルギニョン

ワインと牛肉をじっくり煮込み、深い味わいを引き出し、バターで炒めた野菜とベーコンを加えるフランス風ビーフシチュー

1時間30分普通肉・メイン
牛肉トマトソース赤ワインバターニンニク
ホームパーティー珍しい料理スープ料理

Ttukdak Hyungの熟成キムチユッケロール

スパイシーな混ぜご飯、新鮮な牛トップラウンドのユッケ、そしてシャキシャキの熟成キムチを海苔で巻いた、一口で楽しめる逸品

55分普通肉・メイン
牛トップラウンドニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュジャン海苔
グルメ料理家庭料理辛い

Ttukdak Hyungの豚肉とジャガイモのチャグリ

スープ用の豚肩ロース肉と野菜をピリ辛のタレで炒めた後、すりおろしたジャガイモを加えてスープにとろみとコクを出しながら煮込むチャグリチゲ

25分普通汁物・チゲ・鍋
豚肩ロース肉食用油濃口醤油コチュジャン唐辛子粉
汁物料理ご飯が進む辛めの味

ペク・ジョンウォン氏のピリ辛もやし蒸し

もやし、おでん、餅を使った、アンコウ蒸しやコダリ蒸しのようなとろみのあるピリ辛の味付けが特徴の、超簡単なご飯のおかず兼おつまみ料理

15分簡単おかず
もやしおでんトックク餅玉ねぎ長ネギ
超簡単家庭料理常備菜

ペク・ジョンウォン 澄んだワカメスープ

肉やごま油を使わず、ワカメ本来の旨味だけで300ウォンで一杯分たっぷりに煮込む、コストパフォーマンス抜群の超簡単澄んだワカメスープ

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
ワカメカタクチイワシの魚醤すりおろしニンニクだし醤油
超簡単汁物料理うま味
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