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1,934件のレシピが見つかりました。

Solo Cooking Godのリチャムツナキムチジギ
余った缶詰のハムとツナの残りかすを、酸味が効いた熟成されたキムチと炒めて作る辛口のスープ。揚げ物の脂っこさを爽やかに引き立てる一品です。

Kim Jin-soonのオイキムチ
キュウリの種を取り除き、沸騰した塩水で下茹ですることで水っぽさを防ぎ、長期間シャキシャキ感が続く、おかず屋さんの秘密のオイキムチ。

トゥクダギヒョン セリと豚バラ肉のサムハプ
蒸し器に酸っぱい熟成キムチ(ムグンジ)と豚バラ肉を乗せて蒸し、香りの良いセリとエノキダケを加えて特製サムジャンマヨソースを添える、あっさりとしたサムハプ料理。

Yeo Kyung-okのエビチャーミン
中国風の麺料理。ふっくらと平らにした茹でたラーメンを、黄金色にカリッとした仕上がりになるまでパンケーキのように揚げ、エビと新鮮な野菜で作った濃厚でコクのある炒め sauce をたっぷりと乗せた一品です。

Solo Cooking Godのニンニクボム豚バラ煮込み
豚バラをきつね色になるまで焼いてから、旨味と甘みのあるソースでじっくり煮込み、最後にたっぷりの粗みじん切りニンニクを加えて、香り高くジューシーで深みのある肉料理に仕上げます。

Solo Cooking Godのハムとピーマンの炒め物
手頃な丸ハムとシャキシャキとしたピーマンを、辛口でコクのあるゴチュジャンソースで炒めたボリュームたっぷりの副菜。1週間分をしっかり支える一品です。

Solo Cooking Godのコーラ醤油煮込み豚バラ肉(スユク)
コーラの糖分と濃いしょうゆを黄金比で合わせ、丸ごとニンニクと一緒にじっくり煮込むことで、薬味や漢方成分を使わずとも深みのある色合いとコクのある風味が引き出される、ジョクバル風スユク。

Ttukdak Hyungのケランボッキ
ゆで卵をコチュジャンソースで煮込み、韓国風魚肉練り物(オムク)、大きなネギ、青陽唐辛子を加えたスパイシーで甘いケランボッキです。

Ttukdak Hyungの自家製ジョッパル
豚前脚肉を八角、チュンジャン、青陽唐辛子でスパイシーに煮込んだ、ピリ辛自家製ジョッパル

Kim Dae-seokのナスのエゴマ粉和え
油を使わずに蒸したナスをしっかりと水切りし、香ばしいエゴマ粉と特製ダレで和えた、風味豊かで満足感のあるヘルシーな副菜です。

Kim Dae-seokのピリ辛ジャガイモ煮
ジャガイモを塩水に浸してデンプンを抜き、ニンニクオイルで炒めてからコチュジャンとケチャップのタレで煮詰めた副菜

Aha Bujangのジャンチグクス
プロ仕様のジャンチグクス。アンチョビと魚介のだしが効いたさっぱりとした豊かなスープに、細切りズッキーニとふわふわ卵が深い味わいを加えます。