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69件のレシピが見つかりました。
Yoon Joomoのグクジョン＆ジョナムルナムル
濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。
耶京来のジジャシキムパ
サクサクとしたジジャシサラダと濃厚なオヤンジャンニョクが調和し、独特の味わいを生み出す珍しい一品です。
この男の料理 黄大菜っ葉蒸し
香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。
この男の料理のズッキーニ キム ボッキム
油を使わず乾煎りしたズッキーニは、自然な甘みが引き立ち、さっぱりとした食感に。それをほんのり香ばしいごま粉と辛みのあるアナチョビソースで和え、独特でやみつきになる味わいの副菜です。
Lim Sung-geunの即席豆もやしサラダ
freshly boiled な熱々の豆もやしを冷たい水で洗わずに混ぜ合わせ、唐辛子粉で生臭さを消す即席の豆もやしサラダ。
Ttukdak Hyungのホレギチョムチムギンバプ
冬の特別料理として、マリネしたホレギ刺身を、新鮮に炊いたご飯と旨味のある焼き豚腸のギンバプで合わせた、甘酸っぱい風味が特徴の逸品です。
Seungwoo Dadのアボカドムランエッグフライ
アボカド、ムランペースト、漬けた大根をトーストパンにのせてバターで揚げた、珍しい半熟卵のフライです。
Yeo Kyung-okの中国風野菜炒め
さまざまな野菜を軽く茹でて、牡蠣醤油と中国風調味料で高熱で素早く炒めるシンプルで簡単な一品。シャキシャキとした食感とすっきりとした味わいが特徴です。
Solo Cooking Godのトーストチーズケーキ
厚切りトーストの中心を押してリッチなチーズクリームで満たし、オーブン不要のエアフライヤーで焼く、超簡単でお手頃なデザートです。
Jung Ho-youngのチキンブレスト バンバンジ
柔らかく煮た鶏胸肉とシャキシャキした野菜を合わせ、濃厚で風味豊かな自家製エゴマソースで仕上げた、さっぱりとした夏の逸品
この男の料理 ビーフと唐辛子ナスの炒め物
ナスに含まれる水分を電子レンジで事前に取り除き、牛肉と唐辛子を甘辛いソースで炒めた栄養価の高い副菜です。
この男の料理 ローストガーリックとグリーンパプリカのサラダ
さっと炒めた黄金色で香り豊かな丸ごとローストガーリックを、シャキシャキとしたグリーンパプリカと軽く和えて、自然なリンゴと玉ねぎのジュースを加えたゴチュジャンソースで仕上げたヘルシーな副菜です。