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69件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-wonの基本的なキムパブ
ベク・ジョンウォンによる基礎的なキムパブレシピ。ご飯とキムパブの海苔の味付けに重点を置き、キムパブマットを使わずにしっかりとした仕上がりのキムパブが誰でも作れるようになる。
This Man's Cook グリーンネギ醤油炒り卵
油の使用を最小限に抑え、軽くふっくらと仕上げるヘルシーな卵料理。香り豊かなグリーンネギ醤油ダレと、最後に加えるトーストしたごま油が、風味と健康を両立させた完璧なバランスを生み出します。
この男のコック ジャパチエ
時間経過後も新鮮な状態を保つ、洗練された仕上がりのジャパチエ。焼いたごま油でコーティングした透明麺に、炒めた新鮮な野菜と肉を混ぜ合わせた一品です。
Okjubuの辛口魚糕ミニキムパップ
炒めた辛甘い魚糕をたっぷり使った一口サイズのミニキムパップ。やみつきになる味わいです。
Lim Sung-geunのポンチュ蒸し鶏
有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。
この男の料理 ドーバンジャン香ばしい豚肉炒め
安価な豚肉の部位をマリネして柔らかくし、ドーバンジャンとオイスターソースで丁寧に炒めることで、濃厚で辛い旨味が口の中に広がる一品になります。
この男のクック 1パン超簡単じゃぱちぇ
伝統的な方法で別々に茹でて炒める手間を省き、ひとつの鉄鍋に材料と調味料を順番に加えて煮込むだけの画期的な1パンじゃぱちぇ。手軽さはラーメン並みだが、本格的なじゃぱちぇの風味と食感を実現。
Lim Sung-geunの辛くて旨いジンミチエギムバプ
ピリ辛に炒めたジンミチエと万能醤油、グリーンチリを合わせ、濃厚なマヨネーズで引き立てる、手軽でおいしいギムバプ。
トゥクダクヒョン ハムチーズスペシャルサンドイッチ
有名フランチャイズのトーストの味を自宅でそのまま再現する、シャキシャキで甘いハムチーズスペシャルサンドイッチ
この男の料理 イカジェヨクボックム
高熱で段階的に素早く炒めることで、豚肉とイカが水分を残さず、サクッとした歯ごたえのある一品に仕上がる
この男の料理 猪肉キムチロール蒸し
しょうゆ豆板醤と調理酒で下味をつけて厚切り豚バラ肉を、新鮮なキムチの外側の葉にぎっしりと巻き、干し鯖の出汁でじっくりと煮込む。これがあればどんなご飯ものも格上げされる究極の副菜。
この男のクック 甘いパンプキン醤油だれ混ぜうどん
甘く炒めたパンプキンと旨味豊かな醤油ダレを合わせ、ふっくらとした細うどんと混ぜた、ほっこりする一品です。