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43件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフ リバースシエリング ポーターハウスステーキ

低温のオーブンで中身をじっくり加熱し、その後パネルで表面を強火で焼き上げるリバースシエリング法を用いた高級なポーターハウスステーキです。

45分難しい肉・メイン
ポーターハウスステーキ新鮮肉じゃがいも浅漬けレタス濃厚な生クリームバター
ファインダイニングホームパーティー高級料理

ストライカー・シェフ クリーミーな绿豆三鴨湯

低温で6時間調理することで、胸肉まで溶け出すような柔らかな鶏肉と、绿豆、ジャガイモをすりつぶして作る濃厚でクリーミーなスープの滋養強壮料理です。

6時間難しい肉・メイン
鶏肉市販の豚骨スープ三鴨湯用漢方薬材パック绿豆ジャガイモ
滋養食変わり種料理ホームパーティー

ストライカー・シェフのトリュフバターステーキ

マヨラード反応を最大限に活かし、カリッと焼き上げたサーロインステーキに香り豊かなトリュフバターを添えた贅沢な一品です。

15分簡単肉・メイン
牛肉サーロイントリュフバターネギ
ホームパーティー超簡単珍しい料理

Sung Si-kyungのブランチポテトパンケーキ

細切りにしたじゃがいもをベーコンの旨味たっぷりの脂でカリッと焼き上げ、とろりとした黄身の卵とトリュフオイルをかけた洋風ポテトパンケーキ。

20分簡単サラダ・軽い食事
じゃがいもベーコン片栗粉卵トリュフオイル
ブランチお子様のおやつグルメ料理

Sung Si-kyungのツナマヨカナッペ

ツナマヨにネギとスモークパプリカパウダーで風味を加え、バターで焼いたパンの上にピクルスにしたキュウリをたっぷりのせたフィンガーフード

20分簡単おつまみ
パンバターキュウリツナ缶長ネギ
ホームパーティー夜食子供のおやつ

ストライカー・シェフ 生トリュフ ペトゥチーネ パスタ

世界三大珍味である生ブラックトリュフの上品な香りをたっぷりと感じられる、本格バターベースのパスタです。

15分普通肉・メイン
パパーデッレパスタにんにくバターパルメザンチーズブラックトリュフ
ホームパーティー高級料理クリーミー

ストライカー・シェフのスプーンで食べるステーキ

柔らかなじゃがいもペーストの上に、ジューシーなリブアイをのせ、スプーンで一口ずついただく料理

45分普通肉・メイン
じゃがいも牛肉リブアイ無塩バター生クリーム牛乳
ホームパーティー高級料理珍しい料理

ストライカー・シェフ コンフィ ステーキ

オリーブオイルに肉を浸して低温調理した後、強火でわずか30秒ほど焼くことで、極上の柔らかさとジューシーな味わいを閉じ込めたステーキ

30分普通肉・メイン
ステーキ用牛肉オリーブオイルエリンギミニニンジン塩
上質な料理ホームパーティーファインダイニング

Raymon Kimのフェットチーネ・アルフレード

生クリーム、風味豊かなパルメザンチーズ、バターだけで作る、シンプルながらも濃厚で奥深い味わいのアルフレードパスタです。

15分簡単肉・メイン
フェットチーネ麺バターにんにくパルメザンチーズ生クリーム
クリームパスタアルフレードフェットチーネ

YOOXICMANのオーブンローストラムレッグ

丸ごとオーブンで焼いたラムレッグを、外はパリッと中はジューシーに仕上げ、辛味のある調味料と野菜の飾り添えと共に提供する特別な肉料理です。

1時間20分難しい肉・メイン
ラムレッグローズマリー挽き紅ショウガにんにくパウダー冷凍ミックスベジタブル
オーブン調理ホームパーティー肉パーティ

YOOXICMAN チョウザンステーキのリバースシアー

厚さ4cmの大きなチョウザンステーキを、最初に低温でオーブンで均一に調理し、その後外側を強烈に焼き上げることで、ジューシーな状態を保つ料理法。

1時間50分普通肉・メイン
チョウザンローズマリータイムバタートリュフオイル
ホームパーティー特別な日ゲストを招く

ソン・シギョンのトリュフツナチャジャンラーメン

ネギ油とベーコン、豊かな味付けで鍋香を効かせたチャジャンラーメンに、贅沢なトリュフツナをトッピングして、レストランのような一品に

15分簡単麺・粉食
チャジャンラーメントリュフツナ缶長ネギベーコン玉ねぎ
超簡単夜食麺料理
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