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402件のレシピが見つかりました。

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オクジュブの辛いスペアリブの煮込み

市販のたれで失敗なく味を決め、ペペロンチーノで辛さをプラスした辛いスペアリブの煮込み

1時間30分普通肉・メイン
スペアリブ長ネギ青陽唐辛子ペペロンチーノ唐辛子粉
肉料理辛味ストレス解消

Lim Sung-geunのきゅうりコチュジャンチゲ

きゅうりのシャキッとした香りのよい食感と、牛肉の豊かな風味を組み合わせた、大胆でユニークなきゅうりコチュジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ペクダダギきゅうり牛肉ネギチョンヤントウガラシ赤唐辛子
きゅうりガンジョン季節のレシピユニークなレシピ

Jung Ho-youngの鯖と大根のスープ

魚臭を除去した鯖と、すっきりとした風味のダイコンを使った辛口でさっぱりした魚スープ。万能スープダレで仕上げる。

30分簡単おかず
マリネされた鯖の切り身ダイコン玉ねぎねぎグリーンチリ
鯖のスープご飯のお供万能スープダレ

この男のコックのズッキーニスープ

豚肉の代わりにシイタケを使用した辛口のズッキーニスープ。ゴチュジャンとテンジャンをエゴマ油で炒めることで、濃厚で深みのあるスープが生まれ、しっかりとした味わいとさっぱり感が特徴です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ズッキーニシイタケ玉ねぎジャガイモグリーンチリ
辛口スープ余った野菜を活用強い辛味とコク

This Man's Cookのエゴマの葉のテンジャン蒸し

エゴマの葉一枚一枚にコクのあるテンジャン(韓国味噌)だれを塗り、薄く小麦粉をまぶして蒸し上げた、香り高くしっとりとした副菜です。

35分普通おかず
エゴマの葉青唐辛子赤唐辛子おろしにんにくテンジャン
ご飯泥棒お弁当のおかず冷蔵庫整理レシピ

This Man's Cook ユズビーフショートリブスープ

片栗粉でコーティングしたビーフショートリブを焼いてから、ユズペーストを加えた独自の醤油ベースのスープでじっくり煮込むことで、カリッとした外側と柔らかい中身が楽しめる一品。ユズのさっぱりとした酸味が肉のコクを引き立てます。

1時間普通肉・メイン
ビーフショートリブソジュテンジャン純正しょうゆ黄色砂糖
カリッとした外側、柔らかい中身ゲストへの接待甘塩辛い味わい

Kim Dae-seokの生ワカメの和え物

季節の生ワカメに秘密の武器であるテンジャン大さじ1を加えることで、魚の臭みを完全に消し、深い旨味を引き出す甘酸っぱいおかずです。

15分簡単おかず
生ワカメ小麦粉大根チョンヤン唐辛子赤唐辛子
旬の料理おかずさっぱりとした味わい

Kim Dae-seokの生タラのスープ

魚の塊を熱湯で茹でて生臭さを取り除き、仕上げにアミの塩辛とテンジャンを加えた、さっぱりとした澄んだ味の生タラのスープです。

30分普通汁物・チゲ・鍋
生タラ煮干し干しエビチョンヤン唐辛子大根
スープ二日酔い解消家庭料理

キム・デソクのテンジャンレタスサラダ

テンジャン、コチュジャン、酢、きび砂糖を使った特製ソースで和えた、玉ねぎと青陽唐辛子入りのさっぱりとしたレタスサラダ

10分とても簡単おかず
レタス玉ねぎ青陽唐辛子みじん切りにんにくテンジャン
超簡単基本の副菜さっぱり味

Kim Dae-seokのエゴマの葉のおにぎり

香り豊かなシソの葉で包んだおにぎりに、ピーナッツコチュジャンをトッピング

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
シソの葉テンジャンコチュジャン青陽唐辛子ピーナッツ
美味しい弁当ピクニック向け手軽な食事

Kim Dae-seokシェフのテンジャンキャベツの副菜

甘みのある大玉キャベツを軽く茹で、コクのあるテンジャンだれで和えた、食感の良い季節の副菜です。

15分簡単おかず
大玉キャベツ青ねぎテンジャン一味唐辛子にんにくのみじん切り
季節の副菜旨味のある味わい副菜

Kim Dae-seokのモダンゴムルナムル

茎の硬い繊維を取り除いて柔らかくし、風味豊かなテンジャンベースのたれで和えるだけのヘルシーなおかず。

15分とても簡単おかず
ゴムルにんにくみじん切りテンジャン
簡単予算に優しい日々のおかず
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