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478件のレシピが見つかりました。

Lim Sung-geunのきゅうりコチュジャンチゲ
きゅうりのシャキッとした香りのよい食感と、牛肉の豊かな風味を組み合わせた、大胆でユニークなきゅうりコチュジャンチゲ。

Kim Dae-seokの丸ごとナスの味噌炒め
細かい斜め切り込みを入れた丸ごとのナスに、濃厚な味噌ダレを絡め、玉ねぎや唐辛子の水分でじっくり蒸し煮にすることで、しっとりと風味豊かな食感に仕上げた美味しいナス料理です。

Aha Bujangの韓国風青唐辛子テンジャンムチム
シャキシャキとした青唐辛子を甘辛い特製テンジャンソースで和えた、超簡単な副菜です。

Aha Bujangのアオイとアサリのテンジャンチゲ
アサリの旨味と厚切りのジャガイモ、アオイをテンジャン(韓国味噌)ベースのスープで煮込んだ、深いコクとさっぱりとした味わいのテンジャンチゲです。

Aha Bujangのチャドルテンジャンチゲ
牛肉の脂の旨味とアンチョビ出汁のうまみ、絶妙な味付けが調和した濃厚なチャドルテンジャンチゲ。

Maeil Matna スパム豆腐チャグリ
玉ねぎの上にスパムと豆腐を交互に重ね、チェダーチーズをのせて煮込んだ、コクと旨みが引き立つチャグリです。

Solo Cooking Godのズッキーニ豚バラチャグリ
豚バラ肉とズッキーニ、玉ねぎをコチュジャンとテンジャンで炒め、少量の煮汁で煮込んだご飯が進むおかず

Kim Jin-soonの水なしスユク
野菜の水分と特製の醤油・テンジャンソースで、臭みなくしっとり煮込んだ水なしスユク

ペク・ジョンウォン食堂風 チャドルテンジャンチゲ
チャドルバギ(牛バラ肉)を鍋で先に焼き、脂を出してからコチュジャンを少し加えて、濃厚で香ばしく煮込む肉料理店スタイルのテンジャンチゲ

Solo Cooking Godのテンジャンチゲラーメン
脂ののった豚バラ肉とテンジャン、サムジャンを炒めてコクと香ばしさを引き出し、色鮮やかな野菜を重ねた、飲食店風のテンジャンチゲにインスパイアされた濃厚で満足感のあるラーメン。二日酔い解消やお酒のお供にも最適。

Kim Dae-seokのタチウオの煮付け
粉砕したオムンドンギと大さじ1杯のテンジャン(韓国味噌)で旨味を凝縮させ、軽く油でコーティングして身の食感を保った贅沢なタチウオの煮付けです。

Kim Dae-seokのテンジャンエゴマ葉漬け
塩辛くない味噌ベースの調味料と小麦粉のとろみ液を混ぜ合わせた、なめらかで絡む食感と豊かな旨味が特徴の変わり種エゴマの葉の副菜。ご飯にぴったり。