カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
82件のレシピが見つかりました。

四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。

オイスターソース、豆板醤、ケチャップを使った、中華料理の風味が特徴の炒めトッポッキ

普通のイカチャンポンラーメンを、炒めた玉ねぎ、チリオイル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)の香ばしい風味とチキンストックで、お店の味にグレードアップするレシピ。

特製の辛いタレに漬け込んだナクチ(韓国の小型タコ)を強火で手早く炒めた、お店のような味わいの一品。

四川風のスパイスが効いた炒め物。ほんのり甘く、酸味と辛さが調和したゴンボソースで、柔らかく仕上げたエビをセロリとカシューナッツと一緒に素早く炒めます。

花蟹と豆板醤の赤いソース、チリオイルでスパゲッティを炒め、卵を加えてとろみをつけたスパイシーな中華風パスタ。

オイスターソースとチリオイルのパンチのある風味で手早く仕上げる中華風ピーマンチャプチェ

細く千切りにしたジャガイモを強火で手早く炒め、豆板醤とオイスターソースで作った中華万能だれで味付け。シャキシャキとした食感と旨味が引き立ちます。

豚バラをカリッと焼き、その脂で甘辛いタレと炒め合わせ、もやしは強火でさっと炒めてシャキシャキ感を残した居酒屋風の一品。

すりごま入りの卵液が少し硬めに茹でた麺に絡み、濃厚でナッツのような風味と辛味のあるスープが楽しめる手作りごまラーミョン。

ナス、オムク(韓国の魚肉練り物)、パプリカを使ったスパイシーで風味豊かな副菜。イカナゴの魚醤とチリオイルで深い旨味をプラス。

干し椎茸のだしと乾燥唐辛子で深い辛味を効かせた、お店のようなアンドン蒸し鶏