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320件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangの豚キムチテンジャンチゲ

豚の出汁と酸味のあるキムチの辛味が豊かに溶け合った、深い味わいのテンジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚前脚肉酸味のあるキムチ豆腐韓国ズッキーニ玉ねぎ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Aha Bujangのポジャンマチャキムチ韓国魚肉練り物(オムク)チャンチグクス

屋台のポジャンマチャの雰囲気を再現した、超速チャンチグクス。炒めたキムチと四角い韓国魚肉練り物(オムク)でたった5分で完成。

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン酸味のあるキムチ四角い韓国魚肉練り物(オムク)玉ねぎ
超簡単夜食スープ料理

Jung Ho-gyunのゴチュジャプチェバプ

赤唐辛子、青唐辛子、チョンヤン唐辛子を1:2:1で合わせ、下味をつけた豚ロース肉と強火で炒めた丼ぶり。ご飯と目玉焼きを添えて。

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚ロース肉赤唐辛子青唐辛子チョンヤン唐辛子にんにく
辛い香ばしい食べごたえのある一品

Kim Jin-soonのウサムギョプもやし炒め

ウサムギョプともやしを強火で5分で仕上げる、居酒屋風味の炒め物

10分とても簡単おつまみ
薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)もやし長ねぎ青唐辛子(チョンヤン唐辛子)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夜食おつまみ

Kim Dae-seokの小麦粉不使用のナスのジョン

小麦粉を一切使わないヘルシーなジョン。なすの真ん中をキャップでくり抜き、豚ひき肉と野菜のあんを詰めて焼き上げます。

20分簡単おかず
なす豚ひき肉玉ねぎ青ねぎ赤唐辛子
外はカリッと中はしっとりヘルシー料理おかず

Aha Bujangの屋台風オムクタン

エビの頭と長ネギの根でとったさわやかな出汁に、ツナエキスとスープ醤油で深みを加えたスパイシーな屋台風オムクタン。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
オムク(韓国の魚肉練り物)大根干しシイタケダシマ(乾燥昆布)チョンヤン唐辛子
スパイシースープ料理おつまみ

Aha Bujangの韓国風牛スネ肉クッパ

圧力鍋で柔らかく煮た牛スネ肉を使い、自家製チリオイルで深い辛味を加えた、お店のようなクッパです。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
韓国産牛スネ肉長ネギ(韓国産)玉ねぎニンニク生姜
スープ料理辛味二日酔い対策

Aha Bujangのラード豚頬肉煮込み

豚頬肉、じゃがいも、たっぷりのラード(豚脂)を使い、伝統的なテンジャンとコチュジャンをベースにした、深みと辛みのある豚肉煮込みです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豚頬肉じゃがいも大きな青ネギチョンヤン唐辛子豚脂
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

キム・デソクの万能調味ソース

豆腐の炒め物、トトリムク、チヂミ、麺類など30品以上に使える3分でできる万能調味ソース。

3分とても簡単ソース・調味・基本
ネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子みじん切りニンニクコチュカル
超簡単万能ソース冷蔵庫整理

Yoon Yi-ryeonのミナリとコマク(コマク(ハイガイ))のムチム

香り高いミナリと旬のコマク(コマク(ハイガイ))を、2倍濃縮酢とコチュジャンで作った甘酸っぱいソースで和えた特別なおかずのレシピです。

30分普通おつまみ
コマク(コマク(ハイガイ))大根韓国梨ミナリ青ネギ
さっぱりした味わい季節の料理おつまみ

Ttukdak Hyungのパッカパオ・ムーサップ

豚肉とニンニクの芽を唐辛子ガーリックオイルで炒めたタイ風パッカパオ

55分普通肉・メイン
ニンニクチョンヤン唐辛子赤唐辛子豚挽き肉ニンニクの芽
肉料理家庭料理辛い

Aha Bujangのチャドルテンジャンチゲ

牛肉の脂の旨味とアンチョビ出汁のうまみ、絶妙な味付けが調和した濃厚なチャドルテンジャンチゲ。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
薄切り牛ショートプレート玉ねぎ大きな青ネギチョンヤン唐辛子しいたけ
超簡単ご飯泥棒スープ料理