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1,428件のレシピが見つかりました。

黄金比で作る、学生時代を思い出させるラボッキ。ラーメンのスープの旨味が加わった甘辛いソースが特徴。

牛肉とキャベツをたっぷり使った贅沢なコチュジャントッポッキ。ラミョンのシーズニングと水飴で甘みと深い旨味をプラス。

豚皮をテンジャンと香味野菜でしっかり茹でて臭みを完全に取り除き、甘辛いタレで照りが出るまで炒めた、コリコリ食感の酒の肴

玉ねぎ、チョンヤン唐辛子、ツナを塩気の強い自家製テンジャンにたっぷり混ぜ、水飴とメシルシロップで味をまろやかに仕上げた減塩サムジャン。

干しカワハギを料理酒と水で湿らせ、別に煮たコチュジャンソースで和えることで、時間が経っても柔らかさを保ちます。

ご飯が進む豚肉の煮込み。豚すね肉をコチュジャンと唐辛子粉で炒めてから煮込んだ、濃厚でスパイシーなスープが特徴。皮付きの部分のコリコリした食感も楽しめる。

鍋香油とツナ缶で作る、ジャンポン風の火の風味が効いたサムジャン。肉なしでもご飯に混ぜるだけで美味しい、やみつきになる一品。

歯ごたえのある食感とスパイシーで風味豊かな味わいのレッドオムク。魚肉練り物と玉ねぎを濃厚な調味だれで弱火で煮込んで作ります。

豚肉、もやし、キムチを旨味調味料と牛骨スープの素で煮込んだ、コク深い味わいの超簡単キムチクッパ。

豆もやしと野菜の水分だけで調理し、水を一切加えずに深い旨味を引き出した超簡単プルコギです。

黄金比の調味料を加えることで、炒めたキムチや酸味のあるキムチから短時間で豊かなうま味を引き出すキムチチャーハンです。

水でさっと洗った乾燥イカの細切りをマヨネーズでコーティングしてから、コチュジャンだれで和えることで、しっとりと旨味のある仕上がりになる基本の常備菜です。