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460件のレシピが見つかりました。

柔らかい豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、甘辛い中華風ソースで煮込んだ、外はカリッと中はとろける食感の丼ぶり

豚肉とニラを使ったチャーハンで、発酵アンチョビ魚醤の深いうま味が特徴。仕上げにカリッと焼いた目玉焼きをのせて。

油を引かずに玉ねぎを焦がして自然な鍋香を生み出す、人工的なスモーキーフレーバーを避けた家庭式チャンポンです。

牛肉の薄切り(ウサムギョプ)と韓国ピーマンのシャキシャキ食感を、中華風のとろみソースで手早く炒めたコスパ抜群のメイン料理。

重曹で柔らかくした牛肉をオイスターソースとニンニクの香りで炒めた、鍋香(ウォッヘイ)が食欲をそそるチャイニーズ風炒め物です。

市販の長崎チャンポンソースとチキンストックを使って、濃厚でとろみのあるスープを作る自家製肉チャンポン。

水洗いした酸味のあるキムチのシャキシャキ感と、なめらかな牛乳と生クリームが合わさり、さっぱりとした脂っこくないキムチクリームリゾットです。

玉ねぎをカラメル化して甘みを出し、牛乳とじゃがいもを一緒にすりつぶって煮込んだなめらかなじゃがいもスープ

ニンニク油で空芯菜をオイスターソースとチキンストックで炒めた、ベトナムの本格的な味わいを再現した超簡単野菜炒め。

鶏もも肉とマッシュルームをバターと白ワインで炒めて作る、柔らかで風味豊かなチキンフリカッセ。

フモジャ麺と韓国の魚肉練り物(オムク)を、でん粉シロップと唐辛子粉ベースのソースで煮込んだ、昔ながらの屋台風トッポッキ

牛肉とキノコで海鮮を使わずに深い旨味を引き出したヌルンジタン。小さなフライパンでヌルンジを素早く揚げるのがポイント。