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260件のレシピが見つかりました。

カリッと揚げたソフトシェルクラブをココナッツミルクと卵で仕上げたエキゾチックなタイ風カレー

ソーセージの皮を剥ぎ、肉のように細かくほぐして炒め、耳のような形のオレキエッテ麺に濃厚な旨味をたっぷりと絡ませたユニークなパスタ

バターでニンニクのみじん切りとスイートコーンを炒め、チキンストック入りの水で炊き込むことで、ナッツのような風味とプチプチした食感が楽しめる一品。

豚肩ロースをこんがり焼き、甘いキャベツと一緒に白ワインでじっくり煮込んだ、フレンチ風の美味しい肉料理です。

香ばしいバターで炒めたリークと、柔らかいジャガイモを牛乳と一緒にじっくり煮込み、ミキサーで攪拌して冷たくして楽しむ、フランス伝統のヴィシソワーズ風スープ

鴨一羽を解体し、もも肉は鴨脂でじっくりと煮込んで柔らかなコンフィに、胸肉は皮をパリッと焼き上げる、正統派の洋風鴨コース料理。

ブロッコリー、ミニトマト、みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒め、旨味調味料で仕上げたさっぱりとしたオイルパスタ

牡蠣とエビの豊かな風味とガーリックオイルの香りが融合した贅沢なガンバス

牛のハチノスと野菜のソフリット、白ワイン、カンネリーニ豆をトマトなしでじっくり煮込んだ、温かくマイルドなイタリアン・オファルシチュー。

ほうれん草をバターで炒め、チキンストック、生クリーム、チーズでとろみがつくまで煮込んだサイドディッシュ。

サワーバターの酸味、サフランの香り、24K食用金箔が調和したプレミアムリゾット。伝説のイタリア人シェフ、グアルティエロ・マルケージの代表的な料理。

ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ