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2,609件のレシピが見つかりました。
この男の料理 ペリラキムチ
もち米糊の代わりにヨーグルトを使用し、乳酸菌を活性化させるだけの5分でできる超簡単なペリラキムチ。
This Man's Cookのしょうゆ煮込み豚の首肉
豚の首肉をたたいてでんぷんパウダーでコーティングし、きつね色に焼き上げてジューシーに仕上げ、自家製ゆずペーストを利かせた爽やかな甘辛味のしょうゆダレで高火力でさっと煮込む。この一品は、定番の豚バラ炒めとは一味違う洗練された肉料理です。
この男の料理 米粉肉巻き揚げ
炒めた豚ひき肉と野菜を米粉で包み、サクサクでコシのある食感に揚げたもの。マスタード醤油ダレとともに提供。
この男の料理 クイックチキングァンジョン
2度揚げしたサクサクのチキンと小麦粉のリスカイを、シラチャとゴチュジャンで作る辛口甘いソースでコーティング。油分を最小限に抑えながらも、濃厚で深みのある味わいが楽しめる。
この男の料理 コーラ煮込み豚肉と漬け大根
やわらかく香りのない煮込み豚肉と、シャキッとした歯ごたえのある漬け大根の組み合わせは、完璧な一品です。
この男の料理 しょうゆ豆腐 グァンジョン
表面はカリッ、中身はしっとりとしたトウフに、甘辛いしょうゆダレで煮込んだ歯ごたえのあるシイタケを合わせた、風味豊かな一品です。
この男のクック シャクシュカ（卵の地獄）
市販のトマトスパゲティソースにピーマン、ソーセージ、玉ねぎを炒めてから、卵とモッツァレラチーズをのせて弱火で煮込む、とても簡単なシャクシュカ（卵の地獄）。
この男の料理 エッグサンドイッチ
砂糖の代わりに濃縮ミルクを使用することで、卵の豊かな風味を引き出し、乾燥せずにふっくらとした柔らかい食感に仕上げます。
Ttukdak Hyungの炭火風ジェユクとコストコ大サイズ豚バラ
緑茶パックで燻し、スパイシーな調味料と野菜で炒め、最後にバーナーで表面を軽く焦がして香ばしい風味に。コストコの大サイズ豚バラを使った炭火風ジェユクです。
Ttukdak Hyungのチャジャンバプ
しょうゆとオイスターソースで作る濃厚なソースに、チュンチャン、豚肉、野菜をじっくり煮込んで、ご飯の上に盛り付けたボリューム感のあるチャジャンバプ。
Kim Dae-seokのコールラビサラダ
シャキシャキとした甘いコールラビに、アンチョビソースと酢の甘酸っぱさが加わり、大根サラダよりはるかに歯ごたえと甘みがある、絶品の副菜です。
Kim Dae-seokのエゴマ干しキノコ炒め
エゴマ粉の香ばしいコクと唐辛子のほのかな辛みが、干しキノコを肉以上に満足感のある食感に仕上げた炒め物です。