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1,031件のレシピが見つかりました。
この男のコックのビーフ ムクトゥクグク
ロースト乾燥アラカジキを用いたスープパックで、濃厚な旨味と清涼感を引き出した、澄んだ透明感のある牛肉のムクトゥクグク。
美味しいスローエイジングのタルゲジャン
ユッケジャン風のスープ料理で、ご飯と混ぜて食べるのに最適。大きいネギとコチュカルをゴマ油でしっかり炒めて深い味わいを引き出します。
Ttukdak Hyungの濃厚でナッツ風味のテオクグク
市販のガルビタンスープとミルクを使って作る、コクがありナッツのような風味のテオクグク。もち麦、ねぎ、卵と一緒に煮込む。
Sung Si-kyungのおこげタッペクスク
戻したもち米、鶏肉、大ぶりの長ネギ、にんにくを電気圧力炊飯器の内釜に重ね、高圧蒸気で調理することで、香ばしいおこげと柔らかな鶏肉が楽しめる滋養スープです。
Kim Dae-seokのイカと大根のスープ
醤油で下味をつけた大根は煮崩れず、しっかりとした食感に。青唐辛子とアミの塩辛で、イカの旨味とピリッとした辛さが引き立つ絶品スープです。
Ttukdak Hyungのスパイシー牛スジとスネ肉の煮込み
噛みごたえのある牛スジと牛スネ肉を、テンジャンとローリエで下茹でして臭みを除き、コチュカルでスパイシーに煮込んだ一品。
イヨンボクのゲランタン
鶏がらスープの深みのある味わいが特徴の5分間で作れる柔らかい卵スープ。揚げご飯との相性も抜群。
Jung Ho-youngの厚切りブタ背脂ガエジャングク
長時間煮込む必要なく、厚切りブタ背脂と市販の牛肉骨スープで、深みのある濃厚なガエジャングクの味を再現した簡単レシピ。
Ttukdak Hyungの海南チキンライス
鶏もも肉のスープで炊いたご飯に、風味豊かな醤油だれを添えた海南チキンライス
トゥクダクヒョン キムチソーセージプデチゲ
辛いキムチ手作りソーセージとスパム、牛骨スープを調和させて煮込み、深みのあるピリ辛スープの味が自慢の鍋料理
Jung Ji-sunの四川風クリーム海老点心
黒白シェフレストランミッションで話題となった、ライオンヘッド型の点心。柔らかな海老の餡をサクサクのチュンチャン皮で包み、丁寧に揚げて仕上げた一品です。
Aha Bujangのヨルムビビムグクス
甘酸っぱい万能特製ソースとシャキシャキの若大根キムチが絶妙にマッチする、夏にぴったりのさっぱりビビムグクス