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37件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのレストランムピッケル
アルタリ大根を使用し、シャキシャキとした食感を引き立て、ミントティーの袋で仕上げた繊細で豊かな香りが特徴のレストラン風ムピッケル。
Jung Ji-sunのマーラーギセウ
煮た鶏胸肉をしっかり炒めてチーズのように噛み応えのある食感にし、辛くて痺れるラム串焼きのスパイスを加えて香りを引き立てる、ユニークな飲酒用おつまみ。
セウンウパパの本格インド風チキンカレー
スパイスを炒めて作る本格的なカレーオイルに鶏肉を加え、ヨーグルトとココナッツミルクを合わせて1時間以上じっくり煮込む、深みがありなめらかなインド風カレー
Aha Bujangのきゅうりのピクルス
パスタによく合う、ピクリングスパイスの素晴らしい香りとパリパリとした食感が特徴の手作りきゅうりのピクルス
ストライカーシェフ 地中海風ブイヤベース
フランス マルセイユ地方の伝統的な海鮮鍋を、家庭で手に入りやすい材料でアレンジした濃厚なシーフードシチュー
ストライカー・シェフ レッドワイン玉ねぎチャトニティボンステーキ
低温オーブンでじっくりと加熱して柔らかく仕上げたティボンステーキに、さっぱり甘酸っぱいレッドワイン玉ねぎチャトニと香り豊かなネギバターソースを添えた料理
スンウアッパのクバンサンドイッチ
オレンジとライムのジュースで風味を加えたモホポークにチーズとピクルスを挟み、重しでカリッと押し焼きにした映画の中のクバンサンドイッチ
Kim Dae-seokの みかんのピクルス
ピクルス用スパイスが効いた独特のエキゾチックな香りと、一口ごとに広がる爽やかな酸味が魅力のフルーツピクルス。
ソンギョンロンゲストのパンプキンスパイスコーヒー
ホールスパイスと一緒に煮詰めたシロップを温かいコーヒーと混ぜ合わせ、ホイップクリームをのせて作る秋のホームカフェドリンク。
Seungwoo Dadのパストラミ
1週間の塩漬け、低温調理、オーブン調理を経て、圧倒的な柔らかさと燻製の風味を醸し出す自家製パストラミバーベキュー
ストライカー・シェフ オレンジマーマレードチキンオープンサンドイッチ
長時間煮詰めて深みのある香りを引き出した自家製オレンジマーマレードに、鶏むね肉とアボカドを加え、さっぱりとしていてほのかな甘みのある高級感あるオープンサンドイッチです。
Seungwoo Dadのタピオカ黒酢チキンタンスユク
羊肉串のスパイスで下味をつけた鶏もも肉に、タピオカ粉の衣をまぶして揚げ、黒酢、ハチミツ、醤油を合わせたソースを添えた料理です。