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40件のレシピが見つかりました。

Eonam Teacherの宮廷トッポッキ
ジンガンジャン、オイスターソース、梨飲料をベースにした特製ソースで牛肉プルコギと大きめの餅を煮込んだ、甘辛い宮廷トッポッキ

Kim Jin-soonの醤油漬け大根
ジンガンジャン、酢、砂糖、水を1:1:1:1の割合で煮立て、千切りにした大根に注いで作る、歯ごたえのある甘酸っぱい保存食のおかずです。

Kim Jin-soonの辛い豆もやしチャプチェ
さつまいもでんぷん麺(タンミョン)を食用油と醤油を入れたお湯で直接茹で、豆もやしと辛いソースで和える炒めないチャプチェです。

Maeil Matna 味付け半熟卵蒸し
ジンガンジャンとダシマの出汁で作ったたれに卵をのせ、蒸し器で6分蒸した、とろとろ半熟の卵蒸し料理です。

Kim Jin-soonのスパイシージョン鍋
余ったジョンを玉ねぎと長ねぎの上で煮込み、万能合わせ調味料で辛味を加えた、祝日に欠かせないジョン鍋

Kim Ho-yoonのすするサムゲスンドゥブ
丸ごとの鶏もも肉をスープで煮込み、じゃがいも、手でちぎったすいとん、豆腐を加えた滋養たっぷりのスープ。甘酸っぱいミナリソースを添えて。

Ttukdak Hyungのステーキチャーハン
牛肉とマッシュルームをバターで焼き、ご飯と卵と炒め合わせ、ジンガンジャンベースのソースで仕上げたボリューム満点のステーキチャーハン。

Yoon Yi-ryeonのサバとジャガイモの煮付け
大根とホクホクのジャガイモを段階的に火を通し、ピリ辛の醤油ベースの合わせ調味料で煮詰めた、ご飯が進む煮魚料理。

Kim Jin-soonの醤油ゴルベンイ素麺
酸味のあるチョゴチュジャン(酢コチュジャン)の代わりに、ジンガンジャン、エゴマ油、ゴルベンイの汁を使って旨味を最大限に引き出した醤油ゴルベンイ素麺の炒め物

Kim Dae-seokのコムチの味噌漬け
煎った生姜のほのかな香りと小麦粉ペーストのまろやかさが味噌ダレに溶け込み、コムチ(メタカラコウ)のほろ苦い風味を一層引き立てる特別な漬け物です。

Yoon Yi-ryeonのブジッケンギジャンアジ
ブジッケンギに、煮立てて少し冷ました甘酸っぱい醤油漬け汁を注いで作る香り高いジャンアジです。

キム・ジンスンの海鮮焼きうどん
海鮮と薄切り牛バラ肉を、ジンガンジャン、オイスターソース、水飴の3つの調味料で炒めたビュッフェ風焼きうどん。