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48件のレシピが見つかりました。
セウンウパパのビール生地のフィッシュアンドチップス
新鮮なスズキのフィレに、泡を最大限に引き出したビール揚げ衣をまとい、外はサクサク、中はジューシーに揚げたイギリス代表料理
ストライカー・シェフの油チョンボッキ
エビオイルの濃厚な旨味とアクチュジョンの深みある風味を加え、スープなしでサクサクと炒めた逸品、油チョンボッキ
Kim Milanのビーフタルタル
ディジョンマスタード、ウスターソース、卵黄でさっぱりと和えたフレンチスタイルのビーフタルタル。
Kim Milanのビーフウェリントン
赤ワインソースを添えたクラシックなビーフウェリントン。牛ヒレ肉をマッシュルームデュクセル、プロシュート、クレープ、パイシートで包み、オーブンで焼き上げます。
Seonkyoung Longestのマンゴーシュリンプサラダ
千切りにしたマンゴー、ミント、カリッと揚げたエビを甘辛いドレッシングで和えた爽やかなサラダ
Raymon Kimのキノコグレービーミートボール
ジューシーな牛肉のミートボールに、赤ワインとビーフストックで深みを加えた濃厚で風味豊かなキノコグレービーソースをかけた贅沢な一品です。
レイモン・キムのワッフル豚バラチーズトースト
プレスしたパン、豚バラ、にんにく、2種類のチーズを事前に熱したワッフルアイロンで焼くことで、カリッとした食感とスパイシーで甘い味わいが楽しめるトーストです。
セウンウパパのサーロイン・バーベキュー・ローストビーフ
48時間のサーロイン調理で極上の柔らかさを引き出し、手作りバーベキュー・ソースを塗ってオーブンまたはエアフライヤーで焼き上げた本格的なバーベキュー・ローストビーフ
セウンウパパのビーフウェリングトン
薄いクレープとプロシュート、香ばしいキノコドゥクセルで牛肉のリブロースを包み、外はサクッと中はジューシーに焼き上げたゴードン・ラムジー風のメイン料理
Okjubuのソプグク
カンウォン地方伝統の料理で、たくさんのアサリと野菜をゴチュジャンとデジョンでじっくり煮込んだ、力強い辛味が特徴です。
Park Joon-wooのフランス風チャクテリー・バゲットサンドイッチ
伝統的なフランス風生ハム、パテ、頭肉チーズを彩り豊かに詰め込んだ定番フランスサンドイッチ。バターとピリ辛のディジョンマスタードを塗ったバゲットに、酸味のあるコルニションを添えて仕上げます。
ストライカー・シェフのチキンシーザーサラダ
さっぱりとした自家製シーザードレッシングに、凍結乾燥いちごの爽やかな酸味を加え、エアープライヤーで焼いたしっとりとしたチキンを添えたユニークなサラダです。