カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
106件のレシピが見つかりました。

厚切りの牛肉を調味料で漬け込み、デオドク、長ネギ、エリンギ、青唐辛子と交互に串に刺し、こんがりと焼き上げた祝祭の一品。

キュウリを麺棒で叩いて割り、塩と砂糖で水分を出し、ピーナッツバターとマヨネーズの風味豊かなドレッシングで和えたシャキシャキのサラダ。カニカマとリーフ野菜を加えれば、食べ応えのある一品になります。

千切りにしたニンジンにもち粉と片栗粉をまぶし、少量の出汁または水を加えてから焼き上げることで、甘みが引き立ちサクサクとした食感に仕上げたニンジンチヂミです。

豚肉の細切り、ニンニクの芽、キクラゲをスパイシーで酸味のある四川風ソースで手早く炒めた特別な一品

スパイシーで酸味のあるエゴマサラダを、濃厚なツナマヨリスベースに詰め込んだユニークなミニキムパップ。食欲をそそる、やみつきになるおつまみです。

ピリッとしたワサビサワークリームドレッシングに、シャキシャキのエンダイブ、さっぱりした果物、そしてなめらかな燻製サーモンを重ねた、フレッシュで高級感のあるサラダです。

甘辛い味付けの花ガツミで焼いた柔らかなヨクテンと、さっぱりとしたミナリの和え物が絶妙にマッチする一品

イカに切り目を入れて食感を出し、様々な野菜を強火で手早く炒めた中華風イカ炒めです。

米のとぎ汁で生臭さをしっかり取り除き、片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、甘辛秘伝のタレに絡めた美味しいおかず。

サツマイモの茎をエゴマの葉と煮干しで煮込んだ、風味豊かな煮物

薄切りにした豆腐を黄金色に焼き、甘辛いタレで煮込んだ副菜。お好みでカレー粉を加えてもよい。

甘酸っぱくコクのある伝統的な中華風冷麺です。市販の冷麺スープに醤油、砂糖、酢を加えた中華風のソースが特徴で、ピーナッツバターを添えることで深みが増します。