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Kim Dae-seokのセリの蒸し物
香り高いセリの茎に米粉とエゴマ粉をまぶし、クランベリーと一緒に10分間蒸し上げた、風味豊かで香ばしい伝統的な蒸し料理です。
セリ乾燥もち米粉焙煎エゴマ粉クランベリー
季節料理伝統的なおやつナッツのような風味
Kim Dae-seokのエゴマの葉のジャバン
パリッと揚げたエゴマの葉に甘辛いタレを絡めた、ご飯のお供にぴったりの一品です。
エゴマの葉醤油水飴
ご飯のお供超簡単油の再利用
Chinese Cuisine Witchのナスのナムル
旬のナスを蒸して、ニラ、ニンニク、エゴマ油、醤油、ごま塩で和えた簡単な副菜です。
ナスニラ刻みニンニクエゴマ油醤油
夏の旬超簡単家族の食事
Kim Dae-seokの花カニスープ
ベトナム唐辛子のシャープな辛みで生臭みを消し、すっきりとしたプロ風の花カニスープ。清らかで爽やかな味わいが特徴です。
花カニ大根玉ねぎ青ねぎ青唐辛子
スープ料理秋の旬ご飯のお供
Solo Cooking Godのエゴマ葉ミンチ炒め
もち米団子、韓国血腸、内臓をゴチュジャンとトンカツソースで炒め、最後にエゴマの葉とエゴマ種粉を加える一品。
韓国血腸豚の内臓テトッポッキのもち米団子エゴマの葉ゴチュジャン
とても簡単夜食向き焼酎との相性
Yoon Yi-ryeonのヤンニョムケジャン
ぶつ切りにした生の蟹に濃厚な合わせ調味料（ヤンニョム）を絡め、熟成させて作る、旨味たっぷりのヤンニョムケジャンです。
切り蟹玉ねぎ赤唐辛子韓国の激辛唐辛子ワケギ
ケジャン熟成料理ごちそうおかず
Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め
エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。
エゴマの芽塩玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理
Ttukdak Hyungの長ネギチヂミ
ズッキーニ、長ネギ、エゴマの葉などの新鮮な野菜とシーフードミックスを使った、カリッとした長ネギのチヂミです。
長ネギズッキーニエゴマの葉青陽唐辛子赤唐辛子
焼酎のおつまみホームパーティー夜食
Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽の煮物
柔らかく煮込んだエゴマの芽に香り豊かな出汁が染み込み、ご飯と混ぜるのにぴったり。
エゴマの芽玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子青ネギ
家庭料理ご飯泥棒季節の一品
Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉
にんにくと玉ねぎを添えた焼き豚バラ肉を、豆板醤だれで下味をつけて、エゴマの葉でさっぱりといただく、辛みと爽やかさが際立つ一品です。
豚バラ肉にんにく豆板醤薄口しょうゆ赤唐辛子粉
肉料理家庭料理辛口
Aha Bujangの干しスケトウダラの酔い覚ましスープ（ファンテヘジャンクク）
干しスケトウダラを使った風味豊かな酔い覚ましスープ。細切り大根で短時間で深い旨味を引き出し、エゴマ種子粉とセウジョッ（韓国のアミの塩辛）でコクを加えます。
干しスケトウダラの細切り（ファンテ）大根ごま油発酵アンチョビ魚醤干しエビ
スープ料理酔い覚ましマイルドな味わい
Aha Bujangのテンジャンソミョン
ホタテの身、サムジャン、ツナエキスで魅せる、濃厚な焼肉店風テンジャンソミョン
ソミョン（細い小麦麺）ホタテの身玉ねぎ大きな青ネギ（韓国ネギ）チョンヤン唐辛子
スープ料理肉料理二日酔い対策